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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Tarte de banana e caramelo (Banoffee)

22.04.14

IMG_2900.JPG

Ingredientes:

200 g bolacha Maria

120 g manteiga

1 c. sopa de chocolate em pó, mais q.b. para polvilhar

350 g leite condensado cozido

4 bananas cortadas às rodelas

2 c. sopa de sumo de limão

400 g natas com 35% de gordura, bem frias

 

Modo de preparação:

Coloque no copo a bolacha, a manteiga e o chocolate e triture 15 seg / vel 7.

Retire para uma tarteira de fundo amovível e calque de modo a cobrir o fundo.

Distribua o leite condensado e, em seguida, faça uma camada com a banana. Regue com o sumo de limão e reserve.

No copo limpo insira a "borboleta". Coloque as natas e bata na vel 3 até ficarem consistentes.

Distribua com a ajuda da espátula por cima da banana e polvilhe com o chocolate em pó.

Leve ao frigorífico até ao momento de servir.

 

Base: Livro "7 dias com a Bimby"

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.