Tapa do mar
Ingredientes:
250 g delicias do mar à temperatura ambiente (ou gambas, lagostins, tamboril, etc.)
100 g pimento verde às rodelas
100 g pimento vermelho às rodelas
3 rodelas de cebola
2 ovos cozidos
100 g azeite
50 g vinagre
Sal q.b.
20 g salsa
Modo de preparação:
Coloque no copo as delicias do mar e pique 4 seg / inverso / vel 4. Reserve.
Deite no copo os restantes ingredientes e programe 3 seg / vel 5.
Retifique os temperos e envolva, com a ajuda da espátula, as delicias do mar reservadas.
Leve ao frigorífico até à hora de servir.
Base: Livro "Bimby as receitas essenciais"