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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Tarte de pêras com canela

05.05.19
Ingredientes para a massa quebrada: 300 g farinha 130 g manteiga 70 g água 1/2 c. chá de sal 1/2 c. chá de açúcar Farinha para polvilhar   Ingredientes para o recheio: 4 pêras rocha maduras 200 g açúcar 100 g miolo de amêndoa sem pele 60 g manteiga amolecida 4 ovos

Tarte de maçã

05.05.19
Ingredientes para a massa: Casca de 1/2 laranja, só a parte laranja 300 g farinha 130 g manteiga 70 g água  1/2 c. chá de açúcar    Ingredientes para o recheio: 1200 g maçã, cortada em quartos 50 g açúcar  1 c. chá de noz-moscada 2 c. sopa de sumo de limão    Ingredie (...)

Banoffee

21.04.19
Mais uma sobremesa deliciosa feita pela Tânia... Ingredientes: 250 g bolachas digestivas 100 g de manteiga 1 lata leite condensado cozido  4 bananas pequenas  Canela em pó, q.b. 400 ml natas Raspas de chocolate q.b., para decoração   Modo de preparação: Coloque no (...)

Flan Francês

26.02.19
Ingredientes: 3 ovos 100 g açúcar 100 g maizena 1 c. chá essência de baunilha 1 L leite   Modo de preparação: Pré-aquecer o forno a 180ºC. Colocar todos os ingredientes no copo e programar 10 min / 90ºC / vel 3. Verter o preparado numa tarteira, de vidro ou (...)

Tarte rústica de maçã e nozes

17.01.19
Ingredientes: 1 base de massa quebrada ou folhada 6 a 8 maçãs, descascadas e sem sementes, cortadas em pedaços (puré) 4 maçãs, descascadas e cortadas em meias luas finas (cobertura) Nozes q.b. Açúcar mascavado para polvilhar 1 ovo, para pincelar 60 g água   Modo (...)

Cheesecake de frutos vermelhos da Élia

14.01.19
Simplesmente divinal!!!  A receita foi-nos facultada pela Élia Domingos. Obrigada! Ingredientes: 3 pacotes de natas 1 lata de leite condensado 270 g queijo philadélfia (embalagem familiar) 7 folhas de gelatina 1 pacote de bolachas digestivas (reduzir a quantidade para 1/2)

Tarte de lima e oreo

06.08.18
Ingredientes para a base: 2 pacotes de oreo (300 g) 100 g manteiga   Ingredientes para o recheio: 4 iogurtes gregos 1 lata de leite condensado 7 folhas de gelatina incolor 4 limas, raspa e sumo   Modo de preparação da base: Coloque no copo as bolachas inteiras e triture

Tarte de Amêndoa deliciosa

05.08.18
Ingredientes para a base: 150 g farinha sem fermento 100 g açucar 90 g manteiga 1 ovo 2 c. sopa de leite   Ingredientes para o recheio: 150 g açucar 100 g manteiga 200 g amêndoa laminada 2 c. sopa de leite   Modo de preparação da base: Pré-aquecer o forno a 180ºC. Unta (...)

Tarte de natas

03.07.18
Esta é uma receita tão velhinha... mas tão boa! Ingredientes: 3 pacotes de natas, bem frias 1 lata leite condensado 7 folhas de gelatina Bol (...)

Tarte de banana

13.06.18
Ingredientes:  350 g massa quebrada 180 g chocolate branco de culinária partido em pedaços 450 g leite 75 g açucar 40 g amido de milho  6 gemas de ovo 1 c. chá extrato de baunilha 4 bananas médias (congeladas por 8h)   Modo de preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Tarte de maçã

17.12.15
Ingredientes: 6 maçãs Sumo de 1 limão 1 ovo 2 gemas 150 g açucar 120 g manteiga 10 g vinho do porto ou brandy 170 g farinha 2 1/2 c. (...)

Tarte de mousse de chocolate

17.09.14
  Ingredientes para a massa: 200 g farinha tipo 65 90 g margarina p/ culinária 40 g água 1 c. chá de açúcar 1 clara de ovo p/ pincelar   Ingredient (...)

Tarte de 3 chocolates

15.08.14
  Ingredientes: 150 gr de chocolate preto 150 gr de chocolate de leite 150 gr de chocolate branco 3 pacotes de cuajada 1 pacote de bolacha Maria 90 gr de manteiga 3 pacotes de natas

Tarte Pastel de Nata

10.05.14
Ingredientes: 1 base de massa folhada 240 g açucar 250 ml água 500 ml leite 70 g farinha maizena 6 gemas 1 pau de canela 1 casca de limão   Preparação: Pré-aque (...)

Tarte de banana e caramelo (Banoffee)

22.04.14
Ingredientes: 200 g bolacha Maria 120 g manteiga 1 c. sopa de chocolate em pó, mais q.b. para polvilhar 350 g leite condensado cozido 4 bananas cortadas às rodelas 2 c. sopa de sumo de limão 400 g natas com 35% de gordura, bem frias   Modo de preparação: Coloque no (...)

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