Ingredientes para o puré: 500 g batatas para fritar, cortadas em cubos 175 g leite 1/2 c. chá de sal   Ingredientes para o salmão: 4 lombos de salmão, cortado em pedaços 100 g mistura de ervilhas e cenoura descongelada 200 g cebola, em quartos 2 dentes de alho 100 g natas 50 g azeite

Ingredientes: 700 g bifes de frango cortados em tiras de aprox. 2 cm de largura 1 limão (sumo e raspa) 1 c. chá de sal 1 pitada de pimenta 1 c. sopa de mostarda antiga 150 g queijo parmesão ou da ilha, cortado em pedaços 150 g cebola 20 g azeite, mais q.b. para untar 7 (...)

Ingredientes para o recheio: 30 g coentros 30 g azeite 80 g cebola 2 dentes de alho 150 g polpa de tomate 1000 g lulas limpas 1 c. chá de sal Piripiri q.b. (opcional) 1 gema de ovo para pincelar    Ingredientes para o puré: 1000 g batatas para fritar, descascadas e (...)

Ingredientes para o puré: 1000 g batatas para fritar, descascadas e cortadas aos pedaços 400 g leite Sal q.b. 40 g manteiga Pimenta e noz moscada q.b. 200 g cebola 3 dentes de alho 50 g azeite 10 g coentros 1 folha louro 500 g bacalhau, demolhado e desfiado 2 maçãs (...)

Ingredientes: 1200 g batatas, cortadas em cubos pequenos 200 g leite 30 g  manteiga 1 ou 2 gemas de ovo Noz moscada q.b Sal q.b.   Modo de preparação: Coloque a borboleta no copo e de seguida coloque as batatas, o leite, 1 colher de chá de sal e programe 25 min / (...)

Ingredientes: 30 g coentros 3 dentes de alho 150 g cebola 30 g azeite, mais q.b. para untar 150 g alho francês, cortado às rodelas 150 g curgete, cortada em meias luas 500 g peito de frango, cortado em tiras Sal q.b. 2 c. chá de caril Leite de côco q.b. 1 lima (sumo e raspa) (...)

Ingredientes: 80 g queijo da ilha 200 g cenoura, cortada em pedaços 200 g ervilhas descongeladas 800 g água 1000 g batata (de casca vermelha para fritar), cortada em pedaços pequenos 100 g leite 1,5 c. chá de sal Pimenta e noz moscada q.b. 30 g natas 20 g azeite, mais (...)

Ingredientes: 1000 g batatas para fritar, descascadas e cortadas aos pedaços 400 g leite Sal q.b. 40 g manteiga Pimenta e noz moscada q.b.   Modo de preparação: Coloque a "borboleta", a batata, o leite, o sal e programe 30 min / 90ºC / vel 1. Se utilizar água em vez (...)

Ingredientes para as espetadas: 35 g sumo de limão 25 g mostarda 20 g mel 1 c. chá de sal 1 dente de alho Pimenta q.b. 600 g peito de frango, cortado em cubos   Ingredientes para o puré com mangericão: 2 dentes de alho 25 g azeite 750 g batata, cortada em cubos pequenos (...)

  Ingredientes: 150 g cebola 2 dentes de alho 100 g tomate em pedaços 320 g atum em lata, escorrido (aprox. 4 latas) 1 kg batatas (para fritar) cortadas em (...)