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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Sangria de champanhe e morangos

26.05.19
Ingredientes: 150 g água 150 g açucar 1 pau de canela 400 g morangos frescos 2 limões com casca, cortados em quartos 750 g champanhe fresco Cubos de gelo q.b. para servir    Modo de preparação: Coloque no copo a água, o açucar e o pau de canela e programe 10 min (...)

Mousse de morango

05.05.19
Ingredientes: 5 folhas de gelatina incolor 250 g morangos, lavados e sem pé 360 g natas bem frias 1 lata de leite condensado 1 limão pequeno, só o sumo Morangos q.b. para decorar   Modo de preparação: Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria. Coloque a (...)

Recheio corneto de morango

05.05.19
Ingredientes: 800 g natas c/ 35% gordura, bem frias 2 embalagensde gelatina de morango (conteúdo normal de 1 caixa)   Modo de preparação: No copo limpo e seco coloque a "borboleta", as natas e as gelatinas, programe 4 min / vel 8, sem o copo de medida. Ir verificando (...)

Gelado de morango

05.06.17
Ingredientes: 200 g de açucar 1 limão descascado, sem a parte branca e sem caroços  200 g natas 1 clara de ovo 800 g de morangos, cortados em metades, previamente congelados 400 g leite evaporado, previamente congelado em cuvete de gelo   Modo de preparação: Coloque (...)

Gelatina de iogurte

26.05.15
Com o tempo a aquecer só apetecem coisas frescas e este iogurte é um espectáculo...  Ingredientes: 2 pacotes de gelatina (sabor a gosto)

Panna Cotta com molho de morango

02.07.14
Deve ser feita na véspera para ganhar a consistência desejada.   Ingredientes para a panna cotta: 7 folhas de gelatina 400 g natas 150 g açucar 350 g leite 1 vagem de baunilha 35 g vinho do porto   Ingredientes para o molho: 500 g morangos frescos (ou 300 g (...)

Sumo de morangos

18.06.14
Ingredientes: 250 g morangos 1 limão descascado e sem caroços 500 g gelo 250 g água ou vodka açucar a gosto (usei 3 c. sopa)   Preparação: Coloque o (...)

Espuma de Morangos

03.05.14
Ingredientes: 300 gr de morangos congelados 150 gr de açúcar 2 Colheres (de sopa) de sumo de limão 2 Claras   Preparação: Comece por pulverizar o (...)

Bolo de Morango

07.04.14
Cobertura: 90 g de farinha de trigo T55 100 g de manteiga fria cortada em pequenos cubos 90 g de açúcar amarelo Massa: 180 g de manteiga amolecida 200 g (...)

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.