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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Risotto de lulas

19.11.20
Ingredientes: 1 kg de lulas, limpas e cortadas em argolas 1 pimento vermelho, aos cubos pequeninos 1 tomate maduro, em cubos 1 malagueta (não usei) 1 c. sopa de manteiga 60 g azeite 6 dentes de alho Queijo ralado q.b. 250 g arroz arbóreo (próprio para risottos) Coentros q.b. 70 g vinho branco

Massada de lulas

28.10.20
Ingredientes: 20 g salsa 30 g azeite 2 dentes de alho 200 g tomate maduro, s/ pele e cortado em pedaços 250 g cebola, cortada às rodelas 400 g lulas limpas, cortadas em pedaços 1 folha de louro 1 c. chá caldo de peixe feito na bimby (ou 1 cubo) 150 g água 100 g vinho tinto 10 g mangericão picado

Empadão de lulas

22.10.19
Ingredientes para o recheio: 30 g coentros 30 g azeite 80 g cebola 2 dentes de alho 150 g polpa de tomate 1000 g lulas limpas 1 c. chá de sal Piripiri q.b. (opcional) 1 gema de ovo para pincelar    Ingredientes para o puré: 1000 g batatas para fritar, descascadas e (...)

Risotto de lulas e camarão com açafrão

03.07.18
Ingredientes: 350 g lulas cortadas 350 g camarão com casca 150 g cebola   1 dente de alho 30 g azeite 30 g pimento verde cortado pequeno 200 g tomate fresco cortado em cubos pequenos 6 fatias de chourição picante, cortado em quadrados pequenos 80 g bacon em cubos 1 (...)

Lulas com creme de marisco

11.03.15
 Ingredientes:  1000 g lulas 150 g miolo de camarão 1 cebola 2 dentes de alho 1 pacote de sopa instantânea de marisco 30 g azeite 1 (...)

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.