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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Iogurte liquido de limão

21.05.19
Ingredientes: 80 g açucar Casca de 1/2 limão, só a parte amarela 1000 g leite meio gordo 120 g iogurte natural   Modo de preparação: Coloque no copo o açucar e a casca de limão e pulverize 5 seg / vel 9. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo (...)

Frango com alho, limão e milho gratinado

15.04.19
Ingredientes: 50 g queijo da ilha 30 g azeite 4 dentes de alho 600 g peito de frango, cortado em pedaços 30 g sumo de limão Sal e pimenta q.b. 250 g leite 25 g farinha, tipo 65 20 g manteiga 1 c. chá de mostarda 140 g milho doce   Modo de preparação: Pré-aqueça o (...)

Fricassé de pescada

18.03.19
Ingredientes: 800 g medalhões de pescada descongelados Sal e pimenta q.b. Sumo de 2 limões 10 g salsa 500 g água 100 g cebola 20 g manteiga 30 g azeite 50 g vinho branco 1 c. sopa de farinha tipo 65 200 g leite 2 gemas de ovo   Modo de preparação: Num recipiente (...)

Bolo de curgete, gengibre e limão

18.03.19
Ingredientes: Manteiga q.b. para untar 100 g farinha de trigo integral 100 g farinha para bolos 1 pitada de sal 1 c. chá fermento em pó 1 c. chá de bicarbonato de sódio 180 g açúcar amarelo (cortei para 150g) Casca de 1 limão, só a parte amarela 10 g gengibre (...)

Limonada

17.03.19
Porque sinto que estou a necessitar de um reforço de vitamina C e tenho muitos limões sem casca no frigorífico.... Ingredientes: 2 a 3 limões bem lavados, cortados em quartos 100 g açucar, ou o seu equivalente em adoçante 1000 g água   Modo de preparação: Coloque (...)

Tisana de erva príncipe

10.03.19
Ingredientes: 1500 g água 1 c. sopa de mel 15 g erva príncipe Casca de 1 limão, só a parte amarela Casca de 1 tangerina   Modo de preparação: Coloque no copo a água, o mel e o cesto com a erva príncipe e as cascas dos citrinos e programe 12 min / 100ºC / vel 4.

Bolo de limão

05.03.19
Ingredientes: 300 g açúcar (uso 150 g) 2 - 3 limões (sumo e casca, só a parte amarela) 260 g farinha, mais q.b. para polvilhar 70 g amido de milho ou fécula de batata 170 g óleo, mais q.b. para untar 4 ovos 170 g leite 1 c. chá de fermento para bolos Açúcar em pó (...)

Esparguete com perú, limão e coentros

03.02.19
Ingredientes para o perú: 500 g bifes de perú, cortados em tiras finas 40 g sumo de limão 2 c. chá de sal 1 pitada de pimenta 1 c. chá de mostarda 3 dentes de alho 40 g azeite 15 g coentros 1000 g água 250 g esparguete (costumo usar integral)   Modo de preparação: Coloqu (...)

Bolachinhas de canela e limão

14.11.18
Esta receita surgiu no seguimento das bolachinhas de gengibre e canela e foram um autêntico sucesso...   Ingredientes: 250 g farinha 1 c. chá de fermento em pó 2 ovos 100 g açucar 80 g manteiga  raspa de 1 limão 1 c. chá de canela em pó   Preparação: Pré-aque (...)

Limonada de melância

24.07.18
  Ingredientes: 500 g melância 40 g açucar 1 limão, cortado em quartos Cubos de gelo q.b.   Modo de preparação: Coloque num copo a melância e o açucar e triture 10 seg / vel 7. Adicione a água e o limão e triture 2 seg / vel 7. Colque o cesto no copo, coe a (...)

Arroz de limão com omeleta de fiambre

09.07.18
Ingredientes para a omelete: 20 g queijo da ilha 100 g fiambre 50 g cebola 1 dente de alho 3 pés de salsa 20 g manteiga 4 ovos Sal e pimenta q.b.   Ingredientes para o arroz: 800 g água 1 1/2 c. chá de sal Raspa de 1/2 limão 100 g arroz agulha 10 g manteiga 20 g sumo limão

Molho de iogurte com limão

13.06.18
Ingredientes: 1 iogurte natural 1 c. (chá) azeite Sumo e raspa de 1/2 limão sal e pimenta q.b.   Modo de preparação: Coloque o iogurte e o sumo do limão no copo limpo e ligue 10 seg/ vel 2. Junte o azeite e ligue mais 10 seg/ vel 2. Tempere com a raspa de limão, (...)

Lemon Curd

07.03.18
Ingredientes: 160 g açucar 2 limões 60 g manteiga 2 ovos   Modo de preparação: Coloque no copo o açucar e pulverize 20 seg / vel 9. Junte as cascas de limão, só a parte amarela e rale 15 seg / vel 9. Adicione a manteiga, o sumo dos limões e programe 1 min / vel 2. J (...)

Fricassê de frango

27.01.18
Como estou meio engripada, resolvi fazer receitas com muita vitamina C. Esta é uma das minhas receitas favoritas, adaptadas à bimby...   Ingredientes 1 cebola  1 dente alho 50 g azeite 500 g frango aos pedaços (uso peito) 1 caldo de galinha 50 g vinho branco 200 g água

Conteúdo

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