Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Esparguete com frango

03.06.20
Ingredientes: 100 g cebola 1 dente de alho 50 g azeite 100 g tomate 500 g frango, cortado em pedaços pequenos 1 cenoura, cortada às rodelas 700 g água 1 caldo de galinha 250 g esparguete   Modo de preparação: Coloque no copo a cebola, o alho, o tomate, o azeite, pique  (...)

Canelones de frango

01.06.20
Ingredientes: 1 embalagem de canelones 600 g peito de frango, cortado em pedaços 150 g espinafres 1 cenoura 200 g cebola, cortada em quartos 3 dentes de alho 200 g queijo mozarella ralado 100 g natas 50 g azeite Sal e pimenta q.b.   Ingredientes para o béchamel: 600 g leite (...)

Salteado de frango com molho de laranja

25.05.20
Ficou muito bom... Só foi pena o frango ter ficado desfeito... Ingredientes para o molho de laranja: 2 ou 3 laranjas , sumo e raspa 2 dentes de alho 15 g vinagre de arroz 10 g molho de soja 1 c. chá de gengibre fresco ralado 20 g mel   Ingredientes para o salteado de frango: (...)

Frango da Margarida

04.05.20
Ingredientes: 500 g peito de frango, cortado em cubos 400 g batata palha 3 cenouras grandes 1 lata de cogumelos 1 cebola grande 2 dentes de alho 200 g natas 50 g azeite Mostarda q.b. Sal e pimenta q.b.   Ingredientes para o béchamel: 300 g leite 200 g queijo mozzarela ralado (...)

Risotto de frango com frutos secos

21.04.20
Ingredientes: 20 g pinhões 20 g amêndoa laminada 35 g azeite 4 dentes de alho 400 g peito de frango, cortado em tiras pequenas 1 c. chá de folhas de tomilho 100 g cebola 100 g cenoura 20 g vinho branco 300 g arroz para risotto 900 g água 1 c. chá caldo de legumes (...)

Perú festivo

13.04.20
Ingredientes: 20 g pinhões 20 g amêndoa laminada 15 g coentros 100 g cebola 2 dentes de alho 20 g azeite 500g peito de perú, cortado em tiras 30 g vinho branco 1 c. chá de caril em pó 1 folha de louro Sal e pimenta q.b. 100 g natas    Modo de preparação: Aqueça (...)

Tortilha de frango

08.04.20
Ingredientes: 300 g peito de frango cortado em tiras finas 1 1/2 c. chá de sal 1 pitada de pimenta 2 c. sopa de sumo de limão 1 c. chá de colorau 200 g cebola 100 g azeite, mais q.b. para fritar 250 g batatas cortadas em rodelas finas 6 ovos 40 g azeitonas verdes (...)

Pipis

05.04.20
Ingredientes: 1000 g miúdos de frango 2 cebolas 2 dentes de alho 30 g azeite 100 g vinho branco 1 c. sopa de colorau 1 folha de louro Sal, pimenta e piripiri q.b.    Modo de preparação: Arranje (tire as peles e impurezas) e lave os miúdos de frango em água bem (...)

Chicken à la king

31.03.20
Ingredientes: 900 g água 3 c. chá de sal 10 g azeite 700 g peito de frango, cortado em cubos médios 1 folha de louro 100 g cebola 1 dente de alho 40 g manteiga 50 g pimento verde, cortado em cubos médios  50 g pimento vermelho, cortado em cubos médios  200 g (...)

Tiras de frango aromáticas com arroz de cenoura

16.03.20
Ingredientes: 2 cebolas 2 cenouras 1 dente de alho 50 g azeite 300 g arroz 800 g água 400 g frando, cortado em tiras, temperado a gosto (usei sal, gengibre fresco ralado, sumo de limão, ervas de provença) Sal, q.b.   Modo de preparação: Coloque no copo as cebolas, o (...)

Lasanha de raviolis

16.02.20
Ingredientes: 250 g raviolis de queijos 250 g raviolis de carne 250 g raviolis de frango 100 g bacon em cubos 1 cebola, cortada em quartos 1 dente de alho 700 g leite 200 g queijo emmental ralado 100 g vinho branco 50 g manteiga 50 g farinha Azeite q.b. Noz moscada q.b. Sa (...)

Arroz de frango

14.01.20
Ingredientes: 400 g peito de frango, cortado em cubos pequenos Sumo de 1 limão 1,5 c. chá de sal 1 pitada de pimenta 1 c. chá de folhas de tomilho 80 g cebola, cortada em pedaços 1/2 chouriço, cortado em 3 partes 20 g molho de soja 1500 g água 350 g arroz agulha 4 (...)

Quiche de frango assado e pimentos

09.12.19
Ingredientes para a massa quebrada: 250 g farinha tipo 65 120 g manteiga 60 g água 1/2 c. chá de sal    Ingredientes para o recheio: Frango assado desfiado q.b. 150 g cebola 100 g pimento vermelho 100 g pimento verde 100 g leite 3 ovos 100 g queijo mozzarella ralado Sa (...)

Caldo de carne caseiro

17.11.19
Ingredientes: 300 g carne sem nervos, cortada em pedaços (usei frango, pois é o que mais utilizo) 300 g legumes variados (aipo, cenoura, cebola, alho, tomate) 4 raminhos de ervas frescas variadas (salva, alecrim, ...), só as folhas 1 folha de louro 300 g sal marinho grosso (...)

Espetadas de frango com puré de abóbora e batata-doce

04.11.19
Ingredientes: 700 g bifes de frango cortados em tiras de aprox. 2 cm de largura 1 limão (sumo e raspa) 1 c. chá de sal 1 pitada de pimenta 1 c. sopa de mostarda antiga 150 g queijo parmesão ou da ilha, cortado em pedaços 150 g cebola 20 g azeite, mais q.b. para untar 7 (...)

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.