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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Arroz de açafrão com perú

01.09.19
Ingredientes: 50 g chalota 40 g azeite 150 g cogumelos frescos laminados 2 dentes de alho 250 g peito de perú cortado em tiras finas (usei cubos) 100 g ervilhas descongeladas 2 c. chá de sal 1 pitada de pimenta Sumo de 1 limão 800 g água 1 c. chá de açafrão-das-indias

Arroz de frango com ervilhas

11.06.19
Ingredientes: 20 g coentros 100 g cebola 2 dentes de alho 40 g azeite 1/2 frango partido em pedaços, cerca de 650 g 1 folha de louro 200 g tomate em pedaços 2 c. chá caldo de galinha feito na bimby (ou 2 cubos) 100 g vinho branco 500 g água 250 g arroz agulha 150 g (...)

Massa com bacon, ervilhas e manjericão

22.04.19
Ingredientes: 150 g queijo emmental 100 g queijo cheddar 1500 g água 35 g azeite 2 c. chá de sal 400 g massa, tipo penne riscado 80 g bacon em fatias, sem o courato 150 g alho francês, cortado às rodelas 100 g ervilhas, descongeladas 6 folhas de manjericão   Modo de (...)

Arroz de salsichas e ervilhas

14.01.19
Ingredientes: 150 g cebola 2 dentes de alho 100 g polpa de tomate 100 g tomate pelado 1 folha louro 30 g azeite 500 g salsichas, cortadas em rodelas 300 g arroz vaporizado 900 g água 150 g ervilhas congeladas Sal e pimenta q.b.   Modo de preparação: Coloque a cebola e (...)

Arroz de ervilhas

14.01.19
Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho 100 g ervilhas congeladas 40 g azeite 350 g arroz agulha 800 g água 1 caldo de legumes ou sal q.b.   Modo de preparação: Coloque no copo a cebola, o alho, o azeite e pique 5 seg / vel 5. Junte as ervilhas e refogue 5 min / (...)

Bifes de perú recheados e arroz ao vapor

08.01.19
Ingredientes: 5 bifes de perú cortados finos (não podem ser muito grandes) Sal, pimenta e alho em pó q.b. Orégãos q.b.   Ingredientes para o recheio dos bifes: 1 maçã 2 c. chá de canela em pó 15 g sultanas de uva branca 15 g sultanas de uva preta 15 g amêndoa 50 (...)

Empadão de salmão com puré de ervilhas e de cenoura

09.12.18
Ingredientes: 80 g queijo da ilha 200 g cenoura, cortada em pedaços 200 g ervilhas descongeladas 800 g água 1000 g batata (de casca vermelha para fritar), cortada em pedaços pequenos 100 g leite 1,5 c. chá de sal Pimenta e noz moscada q.b. 30 g natas 20 g azeite, mais (...)

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O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.