Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Gambas salteadas

24.06.20
Ingredientes: 40 g cebola 3 dentes de alho 50 g azeite 1 folha de louro 100 g cerveja 1 c. sopa de salsa picada Sal e pimenta q.b. 1 malagueta vermelha, sem sementes 500 g gambas com casca   Modo de preparação: Coloque no copo a cebola, o alho, o azeite e pique 5 seg / vel 5 e refogue 

Pipis

05.04.20
Ingredientes: 1000 g miúdos de frango 2 cebolas 2 dentes de alho 30 g azeite 100 g vinho branco 1 c. sopa de colorau 1 folha de louro Sal, pimenta e piripiri q.b.    Modo de preparação: Arranje (tire as peles e impurezas) e lave os miúdos de frango em água bem (...)

Brandade de bacalhau

02.04.20
Experimentei como prato principal, mas não me convenceu... Realmente necessita do pão torrado (ou frito) para dar alguma textura! Agora como entrada... deve ficar bem interessante, como se fosse um patê quente... Ingredientes: 60 g azeite 1 pé de tomilho, mais q.b. (...)

Patê de queijos

18.06.19
Ingredientes: 50 g natas 50 g leite 50 g margarina 150 g queijo azul 130 g queijo de bola 130 g queijo Gruyère 130 g requeijão Sal e pimenta q.b. 50 g nozes picadas (opcional)   Modo de preparação: Coloque no copo as natas, o leite, a margarina e programe 3 min / (...)

Patê de salmão

18.06.19
Ingredientes: 200 g queijo de barrar 200 g salmão fumado 20 g sumo de limão Alcaparras para enfeitar   Modo de preparação: Coloque no copo o queijo e programe 1 min / 50ºC / vel 2. Adicione o salmão, o sumo de limão e programe 30 seg / vel 4. Decore com alcaparras.   Base:

Cogumelos salteados com bacon

29.05.19
Ingredientes: 2 ou 3 dentes de alho 15 g coentros frescos 100 g bacon cortado em cubos 300 g cogumelos frescos, cortados em quartos   Modo de preparação: Coloque no copo os alhos, os coentros e pique 5 min / vel 5. Adicione o bacon e refogue 3 min / varoma / vel 1. Co (...)

Pinha de queijo e amêndoa

14.01.19
Esta receita foi feita por uma amiga e é simplesmente divinal... Obrigada, Alexandra Ribeiro! Ingredientes: 200 g de amêndoa com pele 70 g fatias de bacon 200 g requeijão 200 g queijo-creme 10 g aneto picado, só as folhas 10 g cebolinho picado 1 pitada de pimenta 2 (...)

Queijo com doce de pimentos

05.12.18
Ingredientes: 200 g pimento vermelho, cortado em pedaços 100 g pimento verde, cortado em pedaços 100 g pimento amarelo, cortado em pedaços 100 g açúcar amarelo 50 g água 100 g vinagre de vinho branco 230 g queijo Camembert 100 g queijo-creme   Modo de preparação: (...)

Patê de requeijão com hortelã

05.12.18
Ingredientes: 2 requeijões 12 folhas de hortelã Sal e pimenta q.b.   Modo de preparação: Coloque no copo todos os ingredientes e programe 15 seg / vel 5. Coloque o patê numa taça e leve ao frigorífico. Sirva com tostas.   Base: Livro "Bimby as receitas essenciais"

Patê no pão

15.11.18
Ingredientes: 150 g queijo mozarella, cortado em pedaços 15 g folhas de manjericão 150 g cebola 2 dentes de alho 100 g cogumelos frescos 200 g tomate, cortado em pedaços 180 g maionese Sal e pimenta q.b. 1 pão alentejano   Modo de preparação: Pré-aqueça o forno a (...)

Patê de delícias e atum

12.11.18
Ingredientes: 1/4 de cebola 2 dentes de alho 1/2 embalagem de delícias do mar 1 lata de atum escorrido 3 ou 4 raminhos de coentros Maionese q.b. (usei 4 colher de sopa bem cheias)   Modo de preparação: Colocar os alhos e os coentros no copo e picar  8 seg / vel 5. Ju (...)

Tapa do mar

10.09.18
  Ingredientes: 250 g delicias do mar à temperatura ambiente (ou gambas, lagostins, tamboril, etc.) 100 g pimento verde às rodelas 100 g pimento vermelho às rodelas 3 rodelas de cebola 2 ovos cozidos 100 g azeite 50 g vinagre Sal q.b. 20 g salsa   Modo de preparação: Coloqu (...)

Patê de sardinha

23.07.18
Nunca fui apreciadora de sardinhas, mas na 6ª feira passada fui ao Showcooking de verão e provei um patê divinal... claro que tive de repetir em casa... mas fiz só meia dose... Ingredientes: 25 g de salsa 400 g queijo creme 2 latas de sardinhas em molho de tomate 2 l (...)

Patê de atum com alho e coentros

03.07.18
 Ingredientes: 3 latas de atum, escorridas 2 c. sopa maionese 1 iogurte natural 2 dentes de alho (ou alho em pó q.b.) 12 a 15 pés de coentros   Modo de preparação: Colocar os alhos e os coentros no copo e picar  8 seg / vel 5. Juntar os restantes ingredientes e (...)

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.