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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Patê de queijos

18.06.19
Ingredientes: 50 g natas 50 g leite 50 g margarina 150 g queijo azul 130 g queijo de bola 130 g queijo Gruyère 130 g requeijão Sal e pimenta q.b. 50 g nozes picadas (opcional)   Modo de preparação: Coloque no copo as natas, o leite, a margarina e programe 3 min / (...)

Patê de salmão

18.06.19
Ingredientes: 200 g queijo de barrar 200 g salmão fumado 20 g sumo de limão Alcaparras para enfeitar   Modo de preparação: Coloque no copo o queijo e programe 1 min / 50ºC / vel 2. Adicione o salmão, o sumo de limão e programe 30 seg / vel 4. Decore com alcaparras.   Base:

Cogumelos salteados com bacon

29.05.19
Ingredientes: 2 ou 3 dentes de alho 15 g coentros frescos 100 g bacon cortado em cubos 300 g cogumelos frescos, cortados em quartos   Modo de preparação: Coloque no copo os alhos, os coentros e pique 5 min / vel 5. Adicione o bacon e refogue 3 min / varoma / vel 1. Co (...)

Pinha de queijo e amêndoa

14.01.19
Esta receita foi feita por uma amiga e é simplesmente divinal... Obrigada, Alexandra Ribeiro! Ingredientes: 200 g de amêndoa com pele 70 g fatias de bacon 200 g requeijão 200 g queijo-creme 10 g aneto picado, só as folhas 10 g cebolinho picado 1 pitada de pimenta 2 (...)

Queijo com doce de pimentos

05.12.18
Ingredientes: 200 g pimento vermelho, cortado em pedaços 100 g pimento verde, cortado em pedaços 100 g pimento amarelo, cortado em pedaços 100 g açúcar amarelo 50 g água 100 g vinagre de vinho branco 230 g queijo Camembert 100 g queijo-creme   Modo de preparação:

Patê de requeijão com hortelã

05.12.18
Ingredientes: 2 requeijões 12 folhas de hortelã Sal e pimenta q.b.   Modo de preparação: Coloque no copo todos os ingredientes e programe 15 seg / vel 5. Coloque o patê numa taça e leve ao frigorífico. Sirva com tostas.   Base: Livro "Bimby as receitas essenciais"

Patê no pão

15.11.18
Ingredientes: 150 g queijo mozarella, cortado em pedaços 15 g folhas de manjericão 150 g cebola 2 dentes de alho 100 g cogumelos frescos 200 g tomate, cortado em pedaços 180 g maionese Sal e pimenta q.b. 1 pão alentejano   Modo de preparação: Pré-aqueça o forno a (...)

Patê de delícias e atum

12.11.18
Ingredientes: 1/4 de cebola 2 dentes de alho 1/2 embalagem de delícias do mar 1 lata de atum escorrido 3 ou 4 raminhos de coentros Maionese q.b. (usei 4 colher de sopa bem cheias)   Modo de preparação: Colocar os alhos e os coentros no copo e picar  8 seg / vel 5. Ju (...)

Tapa do mar

10.09.18
  Ingredientes: 250 g delicias do mar à temperatura ambiente (ou gambas, lagostins, tamboril, etc.) 100 g pimento verde às rodelas 100 g pimento vermelho às rodelas 3 rodelas de cebola 2 ovos cozidos 100 g azeite 50 g vinagre Sal q.b. 20 g salsa   Modo de preparação: Coloqu (...)

Patê de sardinha

23.07.18
Nunca fui apreciadora de sardinhas, mas na 6ª feira passada fui ao Showcooking de verão e provei um patê divinal... claro que tive de repetir em casa... mas fiz só meia dose... Ingredientes: 25 g de salsa 400 g queijo creme 2 latas de sardinhas em molho de tomate 2 l (...)

Patê de atum com alho e coentros

03.07.18
 Ingredientes: 3 latas de atum, escorridas 2 c. sopa maionese 1 iogurte natural 2 dentes de alho (ou alho em pó q.b.) 12 a 15 pés de coentros   Modo de preparação: Colocar os alhos e os coentros no copo e picar  8 seg / vel 5. Juntar os restantes ingredientes e (...)

Patê de alheira e maçã

17.05.18
Uma entrada diferente e muito saborosa...  Ingredientes: 1 alheira 2 maçãs descascadas e sem caroços 500 g água Sal e pimenta q.b.   Modo de preparação: Dê um golpe com a faca a todo o comprimento da alheira. Coloque a alheira e as maçãs na varoma, a água no (...)

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