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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Foccacia de atum

24.04.21
Ingredientes para a massa: 380 g água 20 g azeite 25 g fermento padeiro fresco 1 c. chá de sal 1 c. chá de açucar 600 g farinha tipo 65  Azeite q.b. para untar   Ingredientes para o recheio: 2 latas de atum em azeite, escorrido 1 cebola pequena, cortada às rodelas finas Tomate cherry q.b., cortado em metades

Empada de galinha

05.05.19
Ingredientes para a massa: 30 g água 10 g azeite 30 g vinho branco 30 g margarina ou banha 1/2 c.  chá de sal 15 g fermento padeiro fresco 1 ovo 300 g farinha   Ingredientes para o recheio: 1 cebola 1 cenoura 2 dentes de alho 3 pés de salsa 50 g azeite 1 frango, (...)

Clafoutis de tomate cereja

15.04.19
Ingredientes: 500 g tomate cereja 250 g leite 4 ovos 120 g farinha com fermento 2 c. chá de sal Noz moscada q.b. 200 g queijo de cabra fresco 10 g cebolinho picado   Modo de preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque o tomate num pirex e reserve. Coloque no (...)

Queques de queijo feta e tomate cereja

26.02.19
Ingredientes: 2 ovos 200 g leite 150 g óleo 270 g farinha tipo 55 1 c. chá de fermento para bolos 150 g queijo feta, esfarelado 1 c. sopa de salsa picada Sal e pimenta q.b. 200 g tomate cereja, cortado em quartos   Modo de preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Co (...)

Focaccia de tomate, alecrim e azeitonas

31.08.18
Ingredientes para a massa: 240 g água 15 g azeite 20 g fermento padeiro fresco ½ c. chá sal 400 g farinha tipo 65 Azeite q.b. para untar   Ingredientes para o recheio: Sal q.b. Tomate cherry cortado em metades Azeitonas sem caroço Alecrim q.b. Azeite q.b.   Modo de (...)

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.