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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Pão ralado aromatizado

15.09.18
Tenho sobras de pão que se vão estragar... o que fazer?É simples, basta pulverizar com alguns temperos e voilá temos pão ralado aromatizado para colocar por cima dos empadões, lasanhas, etc...Ingredientes:Sobras de pão (duro ou mole) Coentros q.b.2 ou 3 dentes de alho 

Como Cozinhar Ovos na Bimby

18.08.14
Certamente você já terá pensado “Como cozinhar ovos na Bimby”, na realidade é muito fácil, limpo, e avisa quando acaba. Os ovos precisam de bom manuseamento para evitar a contaminação dos alimentos, portanto, preste atenção a estas dicas básicas.Medidas de higiene:Comprar ovos devidamente etiquetados com data de validade. Cuidado com as compra beira de estrada. Não sabe que higiene estiveram sujeitos ou há quanto tempo estão há venda.

Equivalências, Velocidades e Temperaturas

18.08.14
Equivalências: O copo transparente da Bimby, raso de liquidos leva 100 gramas. O copo transparente da Bimby, raso de açúcar leva 100 gramas. O copo transparente da Bimby, raso de farinha leva 60 gramas. O copo transparente da Bimby, raso de maizena leva 50 gramas. O (...)

Velocidades da Bimby

27.04.14
Velocidades colher, 1, 2 e 3 = colher de pau = utilizadas quando não se quer triturar nem desfazer os alimentos   Velocidades 3, 5 e 4 = faca de cozinha = utiliza-se para picar os ingredientes sem os desfazer (picar cebola, alho, ervas aromáticas...)   Velocidade 5 = picador (...)

Açucar Invertido

13.04.14
Ingredientes: 1 kg de açúcar300 ml de água5 gr. de ácido cítrico5 gr. de bicarbonato de sódio   Prepraração: Colocar no copo: a água, o ácido citrico e o açúcar, 10 seg. / vel. 5. Programe por 10 min. / Varoma / vel.2 Retire o copo da base e deixar esfriar em (...)

Papel de Alumínio

02.04.14
  Sempre que ia utilizar o papel de alumínio dava por mim sem saber qual o lado que deveria ficar para fora. Assim, resolvi fazer uma pequena pesquisa online e fiquei a saber que: Quando os alimentos vão ser sujeitos ao calor (forno, varoma, etc.), o lado brilhante deve (...)

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.