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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Muffins de 3 chocolates

27.06.20
Hoje vou ver as minhas princesas... E como tia babada que sou, vou levar-lhes um miminho... Ingredientes: 90 g chocolate de leite, para culinária 90 g chocolate branco, para culinária 130 g chocolate negro, para culinária 2 ovos 200 g leite 100 g açúcar 80 g óleo 10 (...)

Iogurtes de morango com raspas de chocolate

25.06.20
Ingredientes: 100 g chocolate para culinária 300 g morangos cortados em metades 200 g açúcar 1000 g leite 30 g leite em pó 120 g iogurte natural   Modo de preparação: Coloque no copo o chocolate e rale 5 seg / vel 9. Retire e reserve. Coloque no copo os morangos e (...)

Tiramisú de morango e oreo

03.06.20
Ingredientes: 400 g morangos 500 g queijo mascarpone 250 g bolachas oreo 3 ovos 200 g açúcar 4 folhas de gelatina   Modo de preparação: Reserve algumas bolachas para decorar, coloque as restantes no copo limpo e seco e triture com 2 toques de turbo. Verifique se (...)

Bolo de cenoura e laranja com cobertura de chocolate

24.04.20
Hoje é o aniversário da minha pipoca mais nova... a Joana já tem 4 anos!!! Estou longe, mas resolvi fazer um bolo para comemorar... Ingredientes: 1500 g água 500 g cenoura, descascada e cortada em pedaços 1 laranja de casca fina, cortada em quartos 4 ovos 250 g (...)

Bolacha brownies

22.04.20
Ingredientes: 45 g manteiga, à temperatura ambiente 350 g chocolate para culinária, partido em pedaços pequenos 3 ovos 220 g açúcar (cortar metade) 80 g amido de milho 1 c. chá de fermento para bolos 50 g pepitas de chocolate   Modo de preparação: Coloque no copo (...)

Mousse de chocolate mágica

19.04.20
Ingredientes: 3 ovos 10 g água 40 g açúcar 180 g chocolate com 70% cacau, partido em pedaços 60 g sumo de laranja   Modo de preparação: Inserir a "borboleta", colocar os ovos, a água e o açúcar no copo e bater 3 min / 70ºC / vel 3,.5. De seguida bater mais 3 (...)

Bolo de espinafres com cobertura de chocolate / Bolo Shreck

10.04.20
Ingredientes para o bolo: 200 g espinafres frescos ou congelados 5 ovos 150 g açúcar 200 g farinha 100 g curgete ou óleo  2 c. chá de fermento em pó 5 a 8 folhas de hortelã   Ingredientes para a cobertura: 200 g chocolate para culinária, partido em pedaços 200 g natas 1 c. sopa de margarina

Nesquikinhos

03.04.20
E para aproveitar uma embalagem de queijo Philadelphia que estava quase no fim... sairam um pudins de chocolate. Simplesmente maravilhosos!!! Ingredientes: 700 g leite 200 g queijo Philadelphia 70 g chocolate em pé (nesquik) 70 g açúcar 40 g maizena   Modo de preparação: Co (...)

Bolo zebra

17.03.20
Ingredientes: Manteiga q.b. para untar 250 g óleo 250 g açúcar 100 g leite 4 ovos 2 gotas de essência de baunilha 300 g farinha tipo 55, mais q.b. para polvilhar 1 c. chá de fermento para bolos 25 g cacau em pó 1 laranja, só a raspa   Modo de preparação: Pré-aqu (...)

Brownies de curgete e nozes

20.01.20
Ingredientes: 150 g nozes 150 g chocolate para culinária, partido em pedaços 100 g curgete, com casca, partida em pedaços 100 g açúcar 2 ovos 70 g farinha 1 c. chá fermento em pó   Modo de preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque as nozes no copo e pique  (...)

Biscoitos de aveia com pedaços de chocolate e romã

20.11.19
Ingredientes: 80 g chocolate amargo, 70% cacau, em pedaços 90 g flocos de aveia 90 g açúcar mascavado 100 g açúcar (não usei) 125 g manteiga (sem sal, amolecida) 1 ovo 1 c. chá extrato de baunilha 200 g farinha tipo 55 1/2 c. chá de fermento para bolos 1/2 c. chá (...)

Delicia de chocolate

01.08.19
Ingredientes: 200 g açucar 6 ovos 150 g manteiga 250 g chocolate para culinária 50 g farinha   Modo de preparação: Pese e reserve o açucar. Coloque a "borboleta", as claras e programe 6 min / vel 3 e nos 20 seg finais, adicione pelo bocal da tampa 3 c. sopa do (...)

Bolo mousse de chocolate

18.06.19
Ingredientes: 250 g chocolate (85% cacau), partido em pedaços 5 ovos 1 pitada de sal Mel q.b. (opcional) Lascas de chocolate branco para decorar   Modo de preparação: Insira a "borboleta" no copo, junte as claras e uma pitada de sal e bata 5 min / vel 3,5. Retire e reserve. (...)

Recheio de kinder bueno

05.05.19
Ingredientes: 3 kinder buenos 400 g natas c/ 35% gordura, bem frias 200 g nutella 250 g  queijo mascarpone 30 g açúcar em pó 1 c. chá de sumo de limão   Modo de preparação: No copo limpo e seco coloque a "borboleta", o sumo de limão e as natas, programe 4 min / vel 4 (...)

Mousse de chocolate

04.05.19
Ingredientes: 50 g açúcar 200 g chocolate de culinária (mínimo 50% cacau), partido em pedaços 100 g natas c/ 30% gordura, bem frescas 4 ovos 1 pitada de sal   Modo de preparação: Coloque no copo o açúcar e pulverize 10 seg / vel 10. Baixe com a ajuda da espátula (...)

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.