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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Tabuleiro de arroz com camarão

24.11.20
Ingredientes: 300 g arroz agulha 600 g miolo de camarão 100 g cenoura ralada 1 pimento vermelho, cortado em tiras 2 cebolas, cortadas em meias luas 3 dentes de alho, 1 inteiro e 2 fatiados 1000 g água 1 c. chá de pimentão doce 1 folha de louro 40 g azeite Coentros (...)

Creme de cenoura

08.11.20
Ingredientes: 700 g cenoura 1cebola, cortada em quartos 2 dentes de alho 1 batata média, cortada em cubos 1000 g água 30 g azeite Sal e pimenta q.b. Fatias de presunto q.b.   Modo de preparação: Deite no copo a cebola, o alho, a batata, as cenouras, o azeite,  (...)

Bolo de cenoura e pêra

01.11.20
Ingredientes: 2 cenouras grandes, cortadas em pedaços 4 ovos 70 g de açúcar de côco (ou mascavado, em alternativa) 50 g de manteiga amolecida (15 seg no micro-ondas) 100 g de farinha de polvilho doce 120 g de farinha de trigo integral 1 c. chá de fermento 6 pêras (...)

Salteado de porco com sumo de laranja

29.10.20
Ingredientes: 2 dentes de alho 40 g azeite 1 c. chá de gengibre fresco ralado 500 g lombo de porco, cortado em tiras finas 1 c. chá de sal 1 pitada de pimenta moida 250 g cogumelos frescos, laminados 150 g ervilhas descongeladas 250 g cenoura, cortada em palitos finos 1 (...)

Lasanha de atum especial

27.10.20
Esta receita foi feita pela Patricia Correia. Obrigada pela partilha, prima! Ingredientes para o recheio e montagem: 2 cebolas 3 dentes de alho 300 g cenoura 150 g cogumelos frescos (ou pode usar 1 lata) 1 curgete 2 tomates 1 alho francês 50 g azeite 300 g polpa de tomate (...)

Salteado de frango com amêndoas

07.10.20
Ingredientes: 300 g peito de frango, cortado em cubos pequenos 1 c. chá de sal 1 pitada de pimenta Sumo de 1/2 limão 1 c. chá de tomilho 50 g azeite 1 dente de alho 250 g cenoura cortada em palitos finos 250 g couve branca cortada em juliana 60 g passas de uva 50 g (...)

Perú com legumes

22.09.20
Ingredientes: 120 g cenoura, cortada em cubos pequenos 200 g curgete cortada em cubos pequenos 150 g beringela cortada em cubos pequenos 100 g pimento vermelho cortado em cubos pequenos 100 g alho francês cortado às rodelas 2 c. chá de sal 1 pitada de pimenta 3 ramos de (...)

Salteado de camarão com legumes

15.09.20
Ingredientes: 40 g azeite 1 dente de alho 1/2 malagueta 300 g miolo de camarão 1 c. chá de sal 400 g raminhos de bróculos 300 g cenoura, cortada em palitos finos 250 g cebola roxa, cortada em meias-luas 25 g molho de soja 25 g mel   Modo de preparação: Coloque no (...)

Panquecas de curgete e cenoura

15.07.20
Ingredientes: 100 g cenoura 30 g chalota 15 g salsa 4 ovos 250 g farinha tipo 55 1/2 c. chá fermento para bolos Sal e pimenta q.b. Noz moscada q.b. 200 g curgete, cortada em cubos pequenos Azeite q.b. para fritar    Modo de preparação: Coloque no copo a cenoura, a (...)

Molho de cenoura e iogurte

02.07.20
Ingredientes: 100 g cenoura cortada aos pedaços 220 g iogurte natural 1 c. chá sal 2 c. sopa sumo de limão 2 c. sopa cebolinho picado 1 pitada de pimenta   Modo de preparação: Coloque no copo a cenoura e programe 6 seg / vel 5. Junte os restantes ingredientes e programe 10 seg / vel 3

Esparguete com frango

03.06.20
Ingredientes: 100 g cebola 1 dente de alho 50 g azeite 100 g tomate 500 g frango, cortado em pedaços pequenos 1 cenoura, cortada às rodelas 700 g água 1 caldo de galinha 250 g esparguete   Modo de preparação: Coloque no copo a cebola, o alho, o tomate, o azeite, pique  (...)

Canelones de frango

01.06.20
Ingredientes: 1 embalagem de canelones 600 g peito de frango, cortado em pedaços 150 g espinafres 1 cenoura 200 g cebola, cortada em quartos 3 dentes de alho 200 g queijo mozarella ralado 100 g natas 50 g azeite Sal e pimenta q.b.   Ingredientes para o béchamel: 600 g leite (...)

Salteado de frango com molho de laranja

25.05.20
Ficou muito bom... Só foi pena o frango ter ficado desfeito... Ingredientes para o molho de laranja: 2 ou 3 laranjas , sumo e raspa 2 dentes de alho 15 g vinagre de arroz 10 g molho de soja 1 c. chá de gengibre fresco ralado 20 g mel   Ingredientes para o salteado de frango: (...)

Frango da Margarida

04.05.20
Ingredientes: 500 g peito de frango, cortado em cubos 400 g batata palha 3 cenouras grandes 1 lata de cogumelos 1 cebola grande 2 dentes de alho 200 g natas 50 g azeite Mostarda q.b. Sal e pimenta q.b.   Ingredientes para o béchamel: 300 g leite 200 g queijo mozzarela ralado (...)

Doce de cenoura

03.05.20
Ingredientes: Casca de 1 laranja, só a parte laranja 150 g açucar amarelo 150 g cenoura, cortada em pedaços 1 pau de canela   Modo de preparação do recheio: Coloque no copo a casca de laranja e o açucar e pulverize 10 seg / vel 9. Com a ajuda da espátula baixe o (...)

Conteúdo

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