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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Bolo de curgete, gengibre e limão

18.03.19
Ingredientes: Manteiga q.b. para untar 100 g farinha de trigo integral 100 g farinha para bolos 1 pitada de sal 1 c. chá fermento em pó 1 c. chá de bicarbonato de sódio 180 g açúcar amarelo (cortei para 150g) Casca de 1 limão, só a parte amarela 10 g gengibre (...)

Queques formigueiro

10.03.19
Ingredientes: 60 g óleo 5 ovos 180 g açúcar (usei 120 g) 200 g leite 100 g côco ralado 1 pitada de sal 200 g farinha 1 c. chá de fermento em pó 100 g chocolate granulado   Modo de preparação: Inserir a "borboleta", adicionar os ovos e o açúcar e bater 5 min / (...)

Creme de cenoura, leite de côco e caril

04.02.19
Ingredientes: 2 dentes de alho 80 g cebola 5 g gengibre fresco 1 c. chá de caril 25 g azeite 300 g abóbora, cortada em pedaços 400 g cenoura, cortada em pedaços 600 g água 1 c. chá de sal 150 g leite de côco 1,5 c. chá folhas de tomilho Croutons q.b. para servir   Mod (...)

Queques de côco

15.01.19
Ingredientes: 200 g açúcar 4 ovos 180 g côco ralado   Modo de preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre com 12 formas de papel 12 formas para queques e reserve. Coloque no copo o açúcar e os ovos e bata 4 min / 37ºC / vel 4. Adicione o côco ralado e misture 

Creme de batata doce e leite de côco

20.11.18
Ingredientes: 150 g cebola 15 g azeite 10 g pasta de caril 750 g batata doce 2 c. chá de caldo de legumes feito na bimby (ou 2 cubos) 1000 g água 120 g leite de côco Pimenta q.b. Coentros q.b.   Modo de preparação: Coloque no copo a cebola e o azeite, pique 5 seg / vel 5

Bolo de iogurte e côco

08.11.18
Ingredientes: 4 ovos 1 iogurte de côco 110 g óleo 150 g açucar 150 g farinha 1 c. sopa de fermento em pó para bolos 100 g côco   Modo de preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque todos os ingredientes no copo, excepto a farinha, o fermento e o côco, e misture

Leite de côco

25.07.18
E quando vou fazer um caril e me apercebo que não tenho leite de côco em casa... toca a bimbar! Ingredientes: 200 g côco ralado 1200 g água   Modo de preparação: Colocar o côco e a água no copo e programar 8 min / 100ºC / vel 4. Acabado o tempo programe 30 (...)

Trança

06.11.15
Com a miúda na escola, os lanches passaram a ser incrementados nos dias em que a familia se reúne... Hoje estivemos 4 gerações... (Bisavó, avó, mãe, pai e tia e a Dianinha...)

Bolachas de côco

19.12.14
Estas bolachas foram as primeiras que experimentei a fazer com a ajuda da bimby e do dispara-biscoitos e foram um sucesso... e como prendinhas de Natal.... o máximo!

Bolo de cenoura, laranja e côco

08.06.14
    Ingredientes para o bolo: 2 chávenas de açucar 2 chávenas de côco 1 chávena de óleo 2 cenouras descascadas Casca de 1 laranja 5 ovos 2 chávena (...)

Bombons de abóbora e côco

13.03.14
Ingredientes 500 gr de abóbora descascada e em pedaços 300 gr açúcar 200 gr de côco   Acessórios pirex e queques pequenos   Preparação Coloque a abóbora e o açúcar (...)

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.