16.10.24
Ingredientes: 200 gr nozes 3 bananas maduras 5 ovos 1 c. sopa de fermento em pó Canela em pó q.b. 100 a 120 g de flocos de aveia 3 maçãs sem casca e cortadas em cubos Passas ou sultanas q.b. Modo de preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte com manteiga uma (...)
10.01.21
Ingredientes: 160 g cenoura, descascada e cortada em pedaços 4 ovos 200 g farinha 100 g aveia 2 c. chá bem cheia de manteiga de amêndoa 200 g açúcar (uso mascavado) 40 g óleo 20 g azeite 2 c. chá de fermento em pó Modo de preparação: Pré-aquecer o forno a 180ºC. (...)
27.11.20
Ingredientes: 500 g queijo Philadelphia ou Mascarpone 50 g manteiga 100 g leite 60 g farinha T55 20 g amido de milho (maizena) 5 ovos 120 g açúcar 10 g sumo de lima Açúcar em pó q.b., para polvilhar Modo de preparação: Pré-aqueça o forno a 160ºC. Unte uma (...)
01.11.20
Ingredientes: 2 cenouras grandes, cortadas em pedaços 4 ovos 70 g de açúcar de côco (ou mascavado, em alternativa) 50 g de manteiga amolecida (15 seg no micro-ondas) 100 g de farinha de polvilho doce 120 g de farinha de trigo integral 1 c. chá de fermento 6 pêras (...)
29.09.20
Ingredientes: 5 claras 1 pitada de sal 120 g açúcar 100 g margarina, à temperatura ambiente 350 g farinha com fermento 200 g leite 1 c. sopa de óleo Raspa de 1 limão Pepitas de chocolate q.b. (opcional) Modo de preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque a (...)
14.05.20
Ingredientes: 450 g açúcar, mais q.b. para polvilhar 1 ou 2 limões( casca, só a parte amarela, e sumo) 8 ovos 50 g farinha 40 g manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. para untar Modo de preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro com aprox. (...)
02.05.20
Ingredientes para o recheio: Casca de 1 laranja, só a parte laranja 150 g açucar amarelo 150 g cenoura, cortada em pedaços 1 pau de canela Ingredientes para a massa: 100 g açucar 4 ovos 100 g farinha tipo 55 1 c. chá fermento em pó para bolos Açucar em pó q.b. Modo de preparação do recheio:
24.04.20
Hoje é o aniversário da minha pipoca mais nova... a Joana já tem 4 anos!!! Estou longe, mas resolvi fazer um bolo para comemorar... Ingredientes: 1500 g água 500 g cenoura, descascada e cortada em pedaços 1 laranja de casca fina, cortada em quartos 4 ovos 250 g (...)
14.04.20
Ingredientes: 4 bananas, maduras 150 g açúcar 10 gotas de limão Ingredientes para a massa: 4 ovos 60 g manteiga 200 g açúcar (usei 120 g) 200 g leite 240 g farinha 55 90 g amido de milho, maizena 1 colher de chá fermento p/ bolos Modo de preparação: Coloque o (...)
10.04.20
Ingredientes para o bolo: 200 g espinafres frescos ou congelados 5 ovos 150 g açúcar 200 g farinha 100 g curgete ou óleo 2 c. chá de fermento em pó 5 a 8 folhas de hortelã Ingredientes para a cobertura: 200 g chocolate para culinária, partido em pedaços 200 g natas 1 c. sopa de margarina
01.04.20
Em tempos de distânciamento social, fechados em casa, tendemos a cozinhar mais e a fazer mais "gordices"... Podemos é tentar que sejam mais saudáveis... Ingredientes: 6 bananas maduras 4 ovos 100 g óleo 150 g flocos ou farinha de aveia 1 c. chá de fermento em pó Pass (...)
17.03.20
Ingredientes: Manteiga q.b. para untar 250 g óleo 250 g açúcar 100 g leite 4 ovos 2 gotas de essência de baunilha 300 g farinha tipo 55, mais q.b. para polvilhar 1 c. chá de fermento para bolos 25 g cacau em pó 1 laranja, só a raspa Modo de preparação: Pré-aqu (...)
01.08.19
Ingredientes: 200 g açucar 6 ovos 150 g manteiga 250 g chocolate para culinária 50 g farinha Modo de preparação: Pese e reserve o açucar. Coloque a "borboleta", as claras e programe 6 min / vel 3 e nos 20 segfinais, adicione pelo bocal da tampa 3 c. sopa do (...)
02.07.19
Ingredientes: 120 g noz 280 g cenoura, cortada em pedaços 8 ovos 360 g açúcar moreno (usei 200g) 120 g óleo 1 c. sopa de canela em pó 240 g farinha tipo 55, mais q.b. para polvilhar 2 c. chá de fermento para bolos Manteiga q.b. para untar Açúcar em pó Modo de (...)
18.06.19
Ingredientes: 250 g chocolate (85% cacau), partido em pedaços 5 ovos 1 pitada de sal Mel q.b. (opcional) Lascas de chocolate branco para decorar Modo de preparação: Insira a "borboleta" no copo, junte as claras e uma pitada de sal e bata 5 min / vel 3,5. Retire e reserve. (...)