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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Muffins de 3 chocolates

27.06.20
Hoje vou ver as minhas princesas... E como tia babada que sou, vou levar-lhes um miminho... Ingredientes: 90 g chocolate de leite, para culinária 90 g chocolate branco, para culinária 130 g chocolate negro, para culinária 2 ovos 200 g leite 100 g açúcar 80 g óleo 10 (...)

Bolacha brownies

22.04.20
Ingredientes: 45 g manteiga, à temperatura ambiente 350 g chocolate para culinária, partido em pedaços pequenos 3 ovos 220 g açúcar (cortar metade) 80 g amido de milho 1 c. chá de fermento para bolos 50 g pepitas de chocolate   Modo de preparação: Coloque no copo (...)

Queques integrais de banana

17.04.20
Ingredientes: 100 g água 100 g farinha de trigo integral 1 c. sopa de azeite 50 g açúcar de côco ou mascavado 1 c. sopa de canela 1 ovo 3 claras 2 bananas, cortadas em pedaços 1 c. café de bicabornato de sódio (ou fermento) Amêndoas laminadas q.b. Açúcar q.b. (...)

Queques de pêra e especiarias

11.03.20
Ingredientes: 90 g manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. para untar 10 g açúcar amarelo 1 c. chá canela em pó 300 g pêra, cortada em cubos 120 g açúcar (usei 80 g) 4 ovos 150 g leite 1 c. chá de bicabornato de sódio 220 g farinho tipo 55, mais q.b. para polvilhar 2 c. chá de gengibre em pó

Brownies de curgete e nozes

20.01.20
Ingredientes: 150 g nozes 150 g chocolate para culinária, partido em pedaços 100 g curgete, com casca, partida em pedaços 100 g açúcar 2 ovos 70 g farinha 1 c. chá fermento em pó   Modo de preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque as nozes no copo e pique  (...)

Biscoitos de aveia com pedaços de chocolate e romã

20.11.19
Ingredientes: 80 g chocolate amargo, 70% cacau, em pedaços 90 g flocos de aveia 90 g açúcar mascavado 100 g açúcar (não usei) 125 g manteiga (sem sal, amolecida) 1 ovo 1 c. chá extrato de baunilha 200 g farinha tipo 55 1/2 c. chá de fermento para bolos 1/2 c. chá (...)

Bolachas de aveia e côco

14.11.19
Ingredientes: 130 g manteiga 150 g açúcar mascavado (usei 80g) 1 c. chá de açúcar baunilhado 1 ovo 100 g flocos de aveia 60 g farinha de aveia 50 g côco ralado 1/2 c. chá de bicabornato de sódio 1/2 c. chá fermento em pó 1 pitada de sal   Modo de preparação: P (...)

Bolachas de maçã e aveia

15.04.19
Ingredientes: 1 maçã 100 g açúcar amarelo (uso 60 g) 1 ovo 1 c. chá de canela em pó 100 g flocos de aveia 50 g farinha Sumo de limão q.b.   Modo de preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Lavar a maçã e retirar o caroço, cortar em quartos e colocar no copo (...)

Queques formigueiro

10.03.19
Ingredientes: 60 g óleo 5 ovos 180 g açúcar (usei 120 g) 200 g leite 100 g côco ralado 1 pitada de sal 200 g farinha 1 c. chá de fermento em pó 100 g chocolate granulado   Modo de preparação: Inserir a "borboleta", adicionar os ovos e o açúcar e bater 5 min / (...)

Scones de maçã, aveia e canela

17.02.19
Ingredientes: 150 g flocos de aveia 100 g farinha 60 g açúcar amarelo 100 g leite 30 g manteiga 1 ovo 1/2 maçã, descascada e sem sementes, partida em pedaços 1 c. chá de fermento em pó 1 pitada de sal fino 1 c. chá de canela em pó   Modo de preparação: Pré-aqu (...)

Muffins de banana e chocolate

07.02.19
Ingredientes: 200g de tablete chocolate, partida em pedaços (usei 100g, mas ainda pode ser menos - na próxima só vou usar 50 g) 200g de farinha de trigo 1/2 de chá de fermento em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de sal 3 bananas maduras (...)

Waffles

31.01.19
O que há de melhor numa tarde chuvosa do que um cházinho com waffles? Que delícia....  Ingredientes: 2 ovos 1 cháv. leite 1 c. chá (...)

Cookies

28.01.19
Ingredientes: 80 g manteiga 1 ovo 130 g farinha, tipo 65 1/2 c. chá de fermento em pó para bolos 1 pitada de sal 50 g açúcar (cortar metade) 50 g açúcar amarelo (cortar metade) 60 g pepitas de chocolate   Modo de preparação: Pré-aqueça o forno a 150ºC. Coloque (...)

Bolachas de chocolate

20.01.19
Ingredientes: 100 g chocloate para culinária 250 g farinha 100 g açúcar 100 g manteiga 1 ovo 1 c. chá de fermento em pó   Modo de preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque no copo o chocolate aos pedaços, dê 3 toques de turbo e pulverize 10 seg / vel 9. Adicio (...)

Queques de côco

15.01.19
Ingredientes: 200 g açúcar 4 ovos 180 g côco ralado   Modo de preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre com 12 formas de papel 12 formas para queques e reserve. Coloque no copo o açúcar e os ovos e bata 4 min / 37ºC / vel 4. Adicione o côco ralado e misture  (...)

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.