31.12.20
Ingredientes: 250 g água Casca de 1 limão, só a parte amarela (acrescentei) 50 g manteiga 1 c. sopa de banha 1 pitada de sal 1 c. chá de açúcar 1 c. chá de fermento em pó 170 g farinha 4 ovos grandes Óleo q.b. para fritar Açucar e canela em pó q.b., para polvilhar Modo de preparação:
01.12.20
Ingredientes: 250 g manteiga 400 g açúcar (cortei 120 g e continuo a achar doce demais...) 2 ovos 2 c. chá de canela em pó 470 g farinha, tipo 65 com fermento 1 pitada de sal Modo de preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque no copo a manteiga e derreta (...)
25.11.20
Ingredientes: 150 g de chocolate para sobremesas 30 g manteiga 35 g de farinha 20 g de cacau em pó ¼ c. chá de sal ¼ c. chá de fermento Royal 150 g açúcar 1 c. chá de extrato de baunilha ½ c. chá de café instantâneo (opcional) 2 ovos 100 g de pepitas de chocolate (...)
15.11.20
Ingredientes: 100 g manteiga à temperatura ambiente 150 g manteiga de amendoim à temperartura ambiente 50 g açúcar 50 g açúcar amarelo 1 ovo 170 g farinha 1 pitada de sal grosso 1/2 c. chá de bicabornato de sódio Modo de preparação: Pré-aqueça o forno a 180º. Colo (...)
20.09.20
Com o início do outono começa a apetecer um chá quentinho com uns bolinhos para o lanche... por isso a Tânia pôs mão à obra! Ingredientes para a massa: 500 g farinha T55 25 g fermento fresco (ou 11 g fermento seco para pão) 50 g açúcar 1 pitada de sal 1 ovo 200 (...)
27.06.20
Hoje vou ver as minhas princesas... E como tia babada que sou, vou levar-lhes um miminho... Ingredientes: 90 g chocolate de leite, para culinária 90 g chocolate branco, para culinária 130 g chocolate negro, para culinária 2 ovos 200 g leite 100 g açúcar 80 g óleo 10 (...)
22.04.20
Ingredientes: 45 g manteiga, à temperatura ambiente 350 g chocolate para culinária, partido em pedaços pequenos 3 ovos 220 g açúcar (cortar metade) 80 g amido de milho 1 c. chá de fermento para bolos 50 g pepitas de chocolate Modo de preparação: Coloque no copo (...)
17.04.20
Ingredientes: 100 g água 100 g farinha de trigo integral 1 c. sopa de azeite 50 g açúcar de côco ou mascavado 1 c. sopa de canela 1 ovo 3 claras 2 bananas, cortadas em pedaços 1 c. café de bicabornato de sódio (ou fermento) Amêndoas laminadas q.b. Açúcar q.b. (...)
11.03.20
Ingredientes: 90 g manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. para untar 10 g açúcar amarelo 1 c. chá canela em pó 300 g pêra, cortada em cubos 120 g açúcar (usei 80 g) 4 ovos 150 g leite 1 c. chá de bicabornato de sódio 220 g farinho tipo 55, mais q.b. para polvilhar 2 c. chá de gengibre em pó
20.01.20
Ingredientes: 150 g nozes 150 g chocolate para culinária, partido em pedaços 100 g curgete, com casca, partida em pedaços 100 g açúcar 2 ovos 70 g farinha 1 c. chá fermento em pó Modo de preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque as nozes no copo e pique (...)
20.11.19
Ingredientes: 80 g chocolate amargo, 70% cacau, em pedaços 90 g flocos de aveia 90 g açúcar mascavado 100 g açúcar (não usei) 125 g manteiga (sem sal, amolecida) 1 ovo 1 c. chá extrato de baunilha 200 g farinha tipo 55 1/2 c. chá de fermento para bolos 1/2 c. chá (...)
14.11.19
Ingredientes: 130 g manteiga 150 g açúcar mascavado (usei 80g) 1 c. chá de açúcar baunilhado 1 ovo 100 g flocos de aveia 60 g farinha de aveia 50 g côco ralado 1/2 c. chá de bicabornato de sódio 1/2 c. chá fermento em pó 1 pitada de sal Modo de preparação: P (...)
15.04.19
Ingredientes: 1 maçã 100 g açúcar amarelo (uso 60 g) 1 ovo 1 c. chá de canela em pó 100 g flocos de aveia 50 g farinha Sumo de limão q.b. Modo de preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Lavar a maçã e retirar o caroço, cortar em quartos e colocar no copo (...)
10.03.19
Ingredientes: 60 g óleo 5 ovos 180 g açúcar (usei 120 g) 200 g leite 100 g côco ralado 1 pitada de sal 200 g farinha 1 c. chá de fermento em pó 100 g chocolate granulado Modo de preparação: Inserir a "borboleta", adicionar os ovos e o açúcar e bater 5 min / (...)
17.02.19
Ingredientes: 150 g flocos de aveia 100 g farinha 60 g açúcar amarelo 100 g leite 30 g manteiga 1 ovo 1/2 maçã, descascada e sem sementes, partida em pedaços 1 c. chá de fermento em pó 1 pitada de sal fino 1 c. chá de canela em pó Modo de preparação: Pré-aqu (...)