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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Custard (creme inglês ou pudim de baunilha)

16.02.21
Eu adoro pudim de baunilha, mesmo aqueles da Boca Doce, e este fica um espetáculo! Ingredientes: 1/2 vagem de baunilha ou 1c. chá de essência de baunilha ou 10 g açúcar baunilhado 500 g leite 2 gemas de ovo ou 1 ovo 50 g açúcar 1 pitada de sal 20 g de amido de milho   M (...)

Bolo Base

05.05.19
Ingredientes: (Para este bolo fizemos a receita x2) Manteiga para untar q.b. 4 ovos 120 g acucar 1,5 c. chá de açúcar baunilhado ou 1/2 c. chá de essência de baunilha 120 g farinha 1 pitada de sal   Modo de preparação: Preaqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga (...)

Pudim de baunilha

02.01.19
Ingredientes: 800 g leite 400 g açúcar (coloquei metade) 12 ovos 1 vagem de baunilha Caramelo liquido q.b.   Modo de preparação: Deite no copo o leite e o açúcar, abra a vagem de baunilha ao meio e raspe as sementes e adicione tudo no copo. Programe 10 min / 90ºC (...)

Essência de baunilha

04.12.18
Ingredientes: 8 vagens de baunilha, partidas em pedaços 450 g aguardente (ou vodka, ou rum)   Modo de preparação: Coloque no copo a baunilha e 100 g da aguardente e triture 10 seg / vel 7. Tire para um frasco e adicione 350 g da aguardente. Aguarde cerca de 7 dias. Co (...)

Bolo de baunilha com cobertura de maçã

17.05.18
Ingredientes: 3 ovos 200 gr açúcar amarelo 85 g óleo 1 iogurte de baunilha 100 g farinha com fermento 70 gr maizena 1 saqueta de pudim mandarim 1 c. (sobremesa) fermento em pó 1 pitada de sal 2 maçãs, descascadas e fatiadas Açucar branco q.b., para polvilhar    Mo (...)

Iogurte de baunilha

01.10.14
  Ingredientes: 1000 g leite 1 vagem baunilha, cortada ao meio no sentido do comprimento 120 g iogurte 50 g leite em pó 80 g leite condensado   Preparação: Col (...)

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O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.