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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Espetadas de frango com puré de abóbora e batata-doce

04.11.19
Ingredientes: 700 g bifes de frango cortados em tiras de aprox. 2 cm de largura 1 limão (sumo e raspa) 1 c. chá de sal 1 pitada de pimenta 1 c. sopa de mostarda antiga 150 g queijo parmesão ou da ilha, cortado em pedaços 150 g cebola 20 g azeite, mais q.b. para untar 7 (...)

Broas castelares

02.01.19
Ingredientes: Casca de 1/2 laranja, só a parte laranja Casca de 1/2 limão, só a parte amarela 75 g amêndoa sem pele 300 g batata doce, cortada em pedaços 400 g água 500 g açúcar (já tentamos cortar, mas não fica tão bom) 50 g mel 50 g farinha tipo 65 250 g (...)

Creme de batata doce e leite de côco

20.11.18
Ingredientes: 150 g cebola 15 g azeite 10 g pasta de caril 750 g batata doce 2 c. chá de caldo de legumes feito na bimby (ou 2 cubos) 1000 g água 120 g leite de côco Pimenta q.b. Coentros q.b.   Modo de preparação: Coloque no copo a cebola e o azeite, pique 5 seg / vel 5 (...)

Caril de frango e batata doce

18.11.18
O sabor é muito bom, mas a textura pode ser melhorada (cortei os cubos de batata pequenos e, portanto, a maioria desfez-se...) Ingredientes: 30 g óleo 15 g pasta de caril 350 g peito de frango, cortado em tiras de 1 cm de largura 200 g batata doce, cortada em cubos médios  (...)

Bacalhau dourado com batata doce e leite de côco

04.09.17
Ingredientes para o pão ralado: 2 a 3 fatias de pão (de véspera) 2 ou 3 dentes de alho Coentros q.b.     Ingredientes para o bacalhau: 2 a 3 postas de bacalhau demolhado 500 g batata doce 500 g batata 500 g água 1 cebola 4 dentes de alho 30 g azeite Salsa q.b.   Ing (...)

Conteúdo

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