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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Massa com legumes e atum

25.06.19
Ingredientes: 2000 g água 1 c. chá de sal Um fio de azeite 300 g massa, tipo farfalle 150 g bróculos 80 g ervilhas congeladas 100 g cenoura 50 g tomate seco, em conserva de óleo 20 g azeite 1 c. sopa vinagre tinto Sumo de 1 limão 1/2 c. chá de açucar Sal e pimenta q.b.

Empadão económico

02.04.19
Ingredientes: 1 dente de alho 30 g azeite 1000 g água Sal q.b. 350 g arroz agulha 3 latas de atum, escorrido (cerca de 235 g) Pão ralado q.b., feito na bimby   Ingredientes para o béchamel:  800 g leite 70 g farinha 30 g manteiga 1 c. sopa de mostarda Sumo de 1/2 limão

Quiche de atum e tomilho-limão

11.03.19
Ingredientes: 50 g queijo mozzarella 250 g farinha 120 g manteiga 50 g água 2 c. chá de sal 200 g iogurte natural 3 ovos 15 g sumo de limão 1 pitada de pimenta 170 g atum em lata, escorrido 120 g tomate cereja, cortado em metades 1 c. chá de folhas de tomilho-limão   Mod (...)

Arroz de atum com espinafres e feijão

05.03.19
Ingredientes: 400 g espinafres descongelados, espremidos 250 g feijão encarnado cozido, escorrido 30 g azeite 200 g cebola 100 g tomate em pedaços 900 g água 1 c. chá de sal 250 g arroz agulha 250 g atum em azeite escorrido   Modo de preparação: Coloque na varoma os (...)

Cuscuz de atum e tomate seco

19.02.19
Ingredientes: 250 g cuscuz 40 g tomate seco em azeite, escorrido 250 g água 1 c. chá de sal 20 g azeite 10 g sumo de limão 1/2 c. sopa de mel 250 g atum em lata escorrido Cebolinho picado q.b. para guarnecer   Modo de preparação: Coloque um recipiente sobre a tampa (...)

Patê de atum com pickles

17.01.19
Ingredientes: 200 g maionese 4 latas de atum em óleo, escorrido 30 g pickles   Modo de preparação: Deite no copo o atum e os pickles e programe 3 seg / vel 5. Junte a maionese e misture 10 seg / vel 4. Guarde no frigorífico até à hora de servir.   Base: Revista (...)

Patê de delícias e atum

12.11.18
Ingredientes: 1/4 de cebola 2 dentes de alho 1/2 embalagem de delícias do mar 1 lata de atum escorrido 3 ou 4 raminhos de coentros Maionese q.b. (usei 4 colher de sopa bem cheias)   Modo de preparação: Colocar os alhos e os coentros no copo e picar  8 seg / vel 5. Ju (...)

Arroz com almôndegas de atum

08.10.18
Ingredientes para as almôndegas: 25 g sobras de pão 50 g cebola 1 ovo 450 g atum escorrido Sal q.b. 1 c. chá de orégãos Pimenta q.b Azeite q.b.   Ingredientes para o molho e o arroz: 100 g cebola 1 dente de alho 30 g azeite 400 g tomate, cortado em pedaços 30 g (...)

Patê de atum com alho e coentros

03.07.18
 Ingredientes: 3 latas de atum, escorridas 2 c. sopa maionese 1 iogurte natural 2 dentes de alho (ou alho em pó q.b.) 12 a 15 pés de coentros   Modo de preparação: Colocar os alhos e os coentros no copo e picar  8 seg / vel 5. Juntar os restantes ingredientes e (...)

Arroz de atum malandrinho

06.06.18
Sempre gostei muito de arroz de atum... e se estiver malandrinho, melhor!!! Faço esta receita desde o 1º ano da universidade e agora adaptei para a nossa amiga... Ingredientes:  200 g cebola 2 dentes alho 100 g azeite 1 lata tomate em pedaços 100 g pimento verde (...)

Empadão de Atum

09.03.16
Ingredientes para a maionese: 350 g óleo 1 ovo 1 dente de alho 1/2 c. chá de molho inglês 1 c. chá mostarda 1 c. chá sal 1 pitada pimenta

Lasanha de espinafres com atum

27.11.14
Ingredientes para o bechamel: 500 g de leite 50 g de farinha 20 g de margarina sal, pimenta e noz moscada q.b.   Ingredientes para a lasanha: 1 Embalagem de placas de lasanha

Gratinado de pasta

30.05.14
Ingredientes: 1600 g água 500 g de massa macarronete 3 latas de atum 100 g de azeitonas em rodelas (não usamos porque eu não gosto!) 1 lata pequena de (...)

Penne de atum com manjericão

19.05.14
    Ingredientes: 1500 g água 1 e 1/2 c. chá sal 40 g azeite 300 g massa penne 20 g mangericão 150 g cebola 400 g polpa de tomate (usei 1 lata de tomate (...)

Empadão de Atum

11.05.14
  Ingredientes: 150 g cebola 2 dentes de alho 100 g tomate em pedaços 320 g atum em lata, escorrido (aprox. 4 latas) 1 kg batatas (para fritar) cortadas em (...)

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