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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Massa com bacon, ervilhas e manjericão

22.04.19
Ingredientes: 150 g queijo emmental 100 g queijo cheddar 1500 g água 35 g azeite 2 c. chá de sal 400 g massa, tipo penne riscado 80 g bacon em fatias, sem o courato 150 g alho francês, cortado às rodelas 100 g ervilhas, descongeladas 6 folhas de manjericão   Modo de (...)

Empadão de frango com caril

25.03.19
Ingredientes: 30 g coentros 3 dentes de alho 150 g cebola 30 g azeite, mais q.b. para untar 150 g alho francês, cortado às rodelas 150 g curgete, cortada em meias luas 500 g peito de frango, cortado em tiras Sal q.b. 2 c. chá de caril Leite de côco q.b. 1 lima (sumo e raspa)

Esparguete com alho francês e camarão

12.03.19
Ingredientes: 50 g queijo parmesão 1500 g água 1 c. chá de sal 350 g esparguete 50 g pão duro 5 pés de salsa 60 g azeite, mais q.b. para envolver 2 dentes de alho 15 g coentros 400 g alho francês cortado em pedaços, só a parte branca 50 g vinho branco 300 g miolo (...)

Tarte de alho francês e fiambre

11.02.19
Ingredientes: 50 g queijo da ilha 30 g manteiga 400 g alho francês, só a parte branca cortada às rodelas Sal q.b. Pimenta q.b. 250 g massa folhada feita na bimby, ou 1 base de compra  80 g fiambre, cortado em cubos 1 ovo grande 50 g leite Noz-moscada q.b. 1 c. sopa de (...)

Sopa de alho francês e maçã

29.01.19
Ingredientes: 350 g alho francês, só a parte branca 2 maçãs médias, com casca, sem caroço e cortadas em quartos 2 batatas médias, cortadas em pedaços 1 nabo, cortado em pedaços  1000 g água 20 g azeite Sal e pimenta q.b. Cebolinho q.b.   Modo de preparação:

Pescada em cama de legumes com bechamel de laranja

06.01.19
Ingredientes: 500 g água 1 fio de azeite 6 lombos de pescada descongelados Alho em pó q.b. Sa e pimenta q.b. 200 g alho francês cortado em rodelas 150 g curgete laminada bem fina   Ingredientes para o bechamel: 80 g cebola 30 g margarina 15 g farinha 250 g sumo laranja Sa (...)

Alho francês à brás

15.05.18
Simplesmente maravilhoso! Ingredientes: 50 g azeite 150 g cebola 2 dentes alho 150 g alho francês, cortado em rodelas finas 150 g batata palha 3 ovos Pimenta moida q.b. Sal q.b. Coentros ou salsa q.b.   Modo de preparação: Coloque no copo o azeite, a cebola e os alhos (...)

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