Ingredientes para o copo:

260 g grão cozido, escorrido

200 g abóbora, cortada em pedaços

200 g cenoura, cortada em pedaços

200 g feijão verde, cortado em pedaços

50 g cebola

2 c. chá de sal

800 g água

Ingredientes para a varoma:

60 g cenoura, cortada em cubos

150 g feijão verde, cortado em juliana

Azeite q.b.

Modo de preparação:

Coloque no copo 100 g de grão e os restantes ingredientes. Coloque a varoma com a cenoura e o feijão verde e programe 25 min / varoma / vel 1.

Retire a varoma e reserve.

Coloque o copo de medida e programe 1 min e vá progressivamente até à vel 7.

Adicione o restante grão, um fio de azeite e os legumes da varoma reservados e envolva com a ajuda da espátula.

Base: Revista Bimby Momentos de Partilha n.º 10 - setembro de 2011