Scones de maçã, aveia e canela
Ingredientes:
150 g flocos de aveia
100 g farinha
60 g açúcar amarelo
100 g leite
30 g manteiga
1 ovo
1/2 maçã, descascada e sem sementes, partida em pedaços
1 c. chá de fermento em pó
1 pitada de sal fino
1 c. chá de canela em pó
Modo de preparação:
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Coloque no copo a aveia e triture 10 seg / vel 10.
Adicionar os restantes ingredientes e bater 10 seg / vel 6.
Com a ajuda de 2 colheres, fazer pequenos montinhos num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e levar ao forno por cerca de 15 minutos.
Servir de seguida.