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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Refresco de menta

03.06.19

IMG_2944.JPG

Ingredientes:

250 g açucar

15 g hortelã fresca, só as folhas, mais q.b. para decorar

250 g água, mais q.b. fresca para servir 

Cubos de gelo q.b.

 

Modo de preparação:

Coloque no copo o açucar e a hortelã e pulverize 30 seg / vel 9.

Adicone a água e programe 30 min / 100C / vel 1, sem o copo de medida mas com o cesto para evitar o perigo de salpicos.

Retire, coe para uma garrafa de vidro esterilizada, com a ajuda de um funil coberto com um pano de algodão fino e feche bem.

Para servir, dilua 100 g do xarope de menta em 400 g de água fresca.

Sirva com cubos de gelo e decorado com folhas de hortelã.

 

Base: Revista Bimby Momentos de Partilha n.º 19 - junho de 2012

Conteúdo

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