Quiche de curgete e atum sem base
Ingredientes:
800 g curgete, partida em pedaços
3 latas de atum
8 ovos
250 g leite
50 g queijo mozarella ralado
Sal, pimenta e alho em pó, q.b.
Modo de preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Coloque a curgete no copo e rale 5 seg / vel 5. Retire para o cesto, pressione bem e deixe escorrer o excesso de liquido.
Coloque no copo os ovos, o leite, tempere e misture 5 seg / vel 5.
Adicione a curgete e o atum e envolva com a ajuda da espátula.
Deite o preparado numa forma de silicone, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Base: https://saboresleveslena.blogspot.com/2014/09/quiche-de-courgette-e-atum-sem-massa.html?m=1