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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Queques de queijo feta e tomate cereja

26.02.19

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Ingredientes:

2 ovos

200 g leite

150 g óleo

270 g farinha tipo 55

1 c. chá de fermento para bolos

150 g queijo feta, esfarelado

1 c. sopa de salsa picada

Sal e pimenta q.b.

200 g tomate cereja, cortado em quartos

 

Modo de preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Coloque no copo os ovos, o leite, o óleo, a farinha e o fermento e misture 10 seg / vel 5.

Adicione o queijo, a salsa e a pimenta e misture 10 seg / vel 5.

Retifique o sal, adicione o tomate e envolva com a ajuda da espátula. Distribua a massa por formas para queques forradas com formas de papel e leve ao forno por cerca de 30 minutos.

 

Base: Revista Bimby Momentos de Partilha n.º 20 - julho de 2012

Conteúdo

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