Puré de feijão
Ingredientes:
2 frascos de feijão cozido (usamos o branco)
1 cebola
2 dentes de alho
pimenta branca, salsa e manteiga qb.
Preparação:
Colocar no copo a cebola e o alho, picar 5 seg / vel 4.
Escorrer um pouco o feijão e colocar no copo. Programar 10 min / 100ºC / colher inversa.
Triturar na vel 4-5-6 uns segundos até obter o puré.
Colocar a manteiga, a salsa picada e a pimenta.
Misturar 10 seg / vel 3.
Base: http://www.petiscos.com/receita.php?recid=14595&catid=33