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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Puré de batata 2

29.04.19

IMG_2905.JPG

Ingredientes:

1200 g batatas, cortadas em cubos pequenos

200 g leite

30 g  manteiga

1 ou 2 gemas de ovo

Noz moscada q.b

Sal q.b.

 

Modo de preparação:

Coloque a borboleta no copo e de seguida coloque as batatas, o leite, 1 colher de chá de sal e programe 25 min / 90°C/ vel 1. 

Junte a manteiga, as gemas, uma pitada de noz moscada e programe 30 seg / vel 3.

Verifique a consistência e o tempero, se achar que tem que envolver mais um pouco programe mais 10 seg / vel 3.

Retire e sirva de seguida ou reserve (pode colocar no forno a 60 graus, tapado com uma folha de papel de alumínio).

 

Base: http://susybimbolica.blogspot.com/2016/07/coxas-de-frango-estufadas-com-pure-de.html 

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.