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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Pudim de 30 minutos

24.06.20

IMG_3137.JPG

Ingredientes:

6 ovos

345 g leite

200 g açúcar

1 c. sobremesa maizena

3 c. sopa de vinho do porto (ou sumo de laranja)

Caramelo liquido q.b., para untar

1000 g água, para cozer na varoma

 

Modo de preparação:

Inserir a "borboleta" e colocar no copo os ovos, o leite, o açúcar, a maizena e o vinho e programar 2 min / vel 4.

Untar uma forma que caiba na varoma com caramelo liquido, deitar o preparado anterior e tapar com folha de alumínio (lado brilhante para baixo), para que o vapor não entre para dentro do preparado.

Colocar a água no copo, encaixar a varoma com a forma e programar 40 min / varoma / vel 1,5.

Desenformar depois de frio.

 

Nota:

Para cozer no forno, pré-aquecer a 180ºC e levar a forma ao forno em banho maria (dentro de um tabuleiro com um pouco de água) durante cerca de 30 minutos.

 

Base: https://bimbyworld.com/pudim-30-minutos.bimby

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.

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