Panna cotta de iogurte
Ingredientes:
500g de iogurte grego
40g de açúcar
5 folhas de gelatina
Extrato de baunilha q.b.
Ingredientes para o molho:
250 g morangos (ou outros frutos vermelhos)
1 c. sopa de sumo de limão
60 g açúcar
Modo de preparação:
Demolhar a gelatina em água fria durante 10 minutos.
No copo, colocar a gelatina escorrida, o iogurte, o açúcar, o extrato de baunilha e programe 2 min / 50ºC / vel 4.
No final verter para tacinhas e deixar no frigorífico no mínimo 5 horas.
Para o molho, coloque todos os ingredientes no copo e programe 5 min / 90ºC / vel 3.
Deixe arrefecer, deite nas taças e volte a guardar no frigorífico até servir.
Base:
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