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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Muffins de banana e chocolate

07.02.19

IMG_2805.JPG

Ingredientes:

200g de tablete chocolate, partida em pedaços (usei 100g, mas ainda pode ser menos - na próxima só vou usar 50 g)

200g de farinha de trigo

1/2 de chá de fermento em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/2 colher de chá de sal

3 bananas maduras

150g de açúcar (usei 75g - na próxima vez vou usar 40g)

75g de manteiga derretida

1 ovo

 

Modo de preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Ralar tablete de chocolate 3 seg / vel 7. Retirar e reservar.

Ralar as bananas 10 seg / vel 4.

Meter a "borboleta".

Adicionar o ovo, o açucar e a manteiga e bater  5 min / vel 3.

Adicionar a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento e o sal, bater mais 5 min / vel 3.

Adicionar as pepitas de chocolate e envolver 5 seg / vel 3.

Meter nas forminhas e levar ao forno por cerca de 25 minutos.

 

Base: https://www.facebook.com/groups/BimbySemLimites/permalink/2064581473618268/ 

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.