Saltar para: Post [1], Comentar [2], Pesquisa e Arquivos [3]

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Mousse de manga da Tânia

23.05.18

Esta receita é simplesmente fantástica e já vem dos tempos em que a minha irmã andava na secundária... agora adaptada para a nossa amiga Bimby.

photo2fun.jpg

 Ingredientes:

2 pacotes de natas, com 35% gordura ou mais, bem frias

1 lata de leite condensado

2 saquetas de gelatina de frutos tropicais

250 g água quente

250 g água fria

3 ou 4 c. (sopa) polpa de manga

1 lata de manga ou 1 manga

 

Modo de preparação:

Colocar a borboleta no copo e as natas e bater 2 min / vel 3 ½, tomando atenção para que não passem a manteiga. 

Dissolver as gelatinas na água quente, juntar a água fria e reserve.

Retire a borboleta, junte o leite condensado e a polpa de manga às natas batidas e misture 20 seg / vel 4. Aos 10 seg adicione a gelatina, pelo bocal da tampa.

Juntar pedacinhos de manga e deitar numa taça.

Levar ao frigorifico até à hora de servir.

 

NOTA: Convém preparar na véspera.

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.

2 comentários

  • São saquetas de gelatina em pó
  • Comentar:

    CorretorEmoji

    Se preenchido, o e-mail é usado apenas para notificação de respostas.

    Este blog tem comentários moderados.

    Este blog optou por gravar os IPs de quem comenta os seus posts.