Ingredientes:

150 g óleo

150 g azeite

1 ovo

Sal e pimenta q.b.

1 c. sopa de vinagre ou sumo de limão

Modo de preparação:

Antecipadamente, pese num recipiente o óleo e o azeite e reserve.

Coloque no copo o ovo, o sal, a pimenta, o vinagre ou limão e programe 10 seg / vel 5.

De seguida, com a bimby em funcionamento na vel 5, e sem retirar o copo de medida, vá vertendo a mistura do óleo com o azeite sobre a tampa.

Nota:

Se talhar, retire do copo a maionese. Coloque no copo um ovo e com a bimby em funcionamento na vel 5, verta a mistura talhada sobre a tampa.

Base: Livro "Bimby as receitas essenciais"