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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Lemon Curd

07.03.18

IMG_2840.JPG

Ingredientes:

160 g açucar

2 limões

60 g manteiga

2 ovos

 

Modo de preparação:

Coloque no copo o açucar e pulverize 20 seg / vel 9.

Junte as cascas de limão, só a parte amarela e rale 15 seg / vel 9.

Adicione a manteiga, o sumo dos limões e programe 1 min / vel 2.

Junte os ovos e misture 10 seg / vel 4.

De seguida, programe 7  min / 80ºC / vel 2. 

Retire e reserve em frascos esterilizados no frigorífico.

 

Base: Livro "Bimby as receitas essenciais"

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.