Esta receita foi feita pela Patricia Correia. Obrigada pela partilha, prima!

Ingredientes para o recheio e montagem:

2 cebolas

3 dentes de alho

300 g cenoura

150 g cogumelos frescos (ou pode usar 1 lata)

1 curgete

2 tomates

1 alho francês

50 g azeite

300 g polpa de tomate

1 c. sopa de orégãos

1 folha de louro

Sal q.b.

Placas de lasanha, frescas ou secas

100 g queijo mozarella ralado

650 g atum escorrido

Ingredientes para o molho bechamel:

600 g leite

60 g farinha

20 g manteiga

1 c. sopa de alho em pó

Sal, pimenta e noz moscada q.b.

Modo de preparação do recheio:

Coloque no copo o azeite, as cebolas e os alhos, pique 5 seg / vel 5, baixe com a espátula o que ficou nas paredes do copo, adicione a folha de louro e refogue 7 min / varoma / vel 1.

Retire a folha de louro, adicione a cenoura, os cogumelos, a curgete, o alho francês, os tomates, a polpa de tomate e triture 10 seg / vel 7.

Junte os orégãos, tempere com sal e pimenta e cozinhe 15 min / 100ºC / vel 1.

Escorra o atum, coloque-o num recipiente e desfie-o com a ajuda de um garfo.

Quando o molho estiver pronto, envolva o atum e reserve.

Modo de preparação do bechamel:

Serm lavar o copo, coloque todos os ingredientes para o bechamel e programe 8 min / 90ºC / vel 4.

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Montagem:

Num pirex disponha uma camada de recheio, uma de placas de lasanha e uma de bechamel, vá alternando até terminar. A última camada deve ser de bechjamel.

Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.

Sirva acompanhado por uma salada.

Base: Mundo de receitas bimby