Saltar para: Post [1], Comentar [2], Pesquisa e Arquivos [3]

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Iogurtes de fruta

22.09.20

Ontem os meus vizinhos ofereceram-me umas pêras maravilhosas... resultado: iogurte de pêra, que adoro...

0A4FB2ED-8417-4C36-81A3-D13A8F49C26F.jpeg

Ingredientes:

200 g de fruta da época, descascada e cortada em pedaços

80 g açúcar (usei 100 g de leite condensado, pois prefiro a consistência obtida com o mesmo)

1000 g leite

120 g iogurte natural

50 g leite em pó

 

Modo de preparação:

Coloque a fruta no copo com o açúcar (o leite condensado não) e programe 5 min / varoma / vel 1.

De seguida, triture 5 seg / vel 5. Retire o copo da base e deixe arrefecer.

Junte os restantes ingredientes e programe 4 min / 50ºC / vel 4.

Coloque em frascos previamente esterilizados e tape bem, envolva com uma manta e deixe fermentar por cerca de 13 horas.

Leve ao frigorífico até à hora de consumir.

 

Base: Livro "bimby as receitas essenciais"

 

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.

Comentar:

Mais

Se preenchido, o e-mail é usado apenas para notificação de respostas.

Este blog tem comentários moderados.

Este blog optou por gravar os IPs de quem comenta os seus posts.