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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Iogurte liquido de limão

21.05.19

IMG_2926.JPG

Ingredientes:

80 g açucar

Casca de 1/2 limão, só a parte amarela

1000 g leite meio gordo

120 g iogurte natural

 

Modo de preparação:

Coloque no copo o açucar e a casca de limão e pulverize 5 seg / vel 9. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo e pulverize 5 seg / vel 9.

Adicone 500 g de leite e misture 30 seg / vel 9.

Adicione 500 g de leite e o iogurte e programe 4 min / 50ºC / vel 3. Retire para um recipiente e abafe com uma manta durante 12 horas.

Após este tempo, coloque no copo o iogurte de limão e misture 20 seg / vel 4.

Coloque em frascos esterilizados e guarde no frigorífico. 

 

Base: Revista Bimby Momentos de Partilha n.º 19 - junho de 2012

Conteúdo

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