Iogurte de laranja
Ingredientes:
1000 g leite
Casca de 1 laranja, sem a parte branca
50 g açúcar ou 25 g stevia em pó
50 g de leite em pó
120 g iogurte natural
Modo de preparação:
Coloque no copo o leite com a casca de laranja e programe 10 min / 90ºC/ vel 1.
Deixar arrefecer até aos 50ºC e retirar a casca de laranja.
Adicione o leite em pó, o açúcar, o iogurte e programe 5 min / 50ºC / vel 3.
Distribua pelos copinhos esterilizados, feche e abafe durante 13 a 14 horas (costumo enrolar os copos numa manta, colocar no interior de um tabuleiro e guardar no forno pré-aquecido e desligado).