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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Hummus de beterraba

02.08.20

IMG_3172.JPG

Ingredientes:

400 g grão cozido

150 g beterraba cozida

2 c. chá de tahini (https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/tahini-pasta-de-sesamo-309222)

1 dente de alho

Sumo de 1/2 limão

1 pitada de sal

1 pitada de pimenta

40 g azeite

 

Modo de preparação:

Coloque no copo o grão, o alho e a beterraba, triture 30 seg / vel 8. Com a ajuda da espátula baixe o que ficou nas paredes do copo.

Acrescente o azeite, o sumo de limão, o tahini, o sal, a pimenta e triture 40 seg / vel 8.

Guarde no frigorífico até à hora de servir, num frasco com tampa hermética. 

 

Base: https://www.facebook.com/BimbyPortugal/videos/271692200587815/

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.