Ingredientes:

200 g de açucar

1 limão descascado, sem a parte branca e sem caroços

 200 g natas

1 clara de ovo

800 g de morangos, cortados em metades, previamente congelados

400 g leite evaporado, previamente congelado em cuvete de gelo

Modo de preparação:

Coloque no copo o açucar e pulverize 15 seg / vel 10.

Adicione o limão, as natas, a clara de ovo e 400 g de morangos e pique no turbo 2 a 3 vezes.

Adicione os 400 g de morangos restantes e o leite evaporado e triture 2 min / vel 9, ajudando com a espátula através do bocal da tampa.

Sirva de seguida.

Base: Livro Bimby - ABC

Nota:

Pode substituir o leite evaporado por leite normal ou por gelo e 2 c. de sopa de leite em pó.

Obrigada, Patricia Correia!

Estava simplesmente fantástico!!!