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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Gambas salteadas

24.06.20

IMG_3139.JPG

Ingredientes:

40 g cebola

3 dentes de alho

50 g azeite

1 folha de louro

100 g cerveja

1 c. sopa de salsa picada

Sal e pimenta q.b.

1 malagueta vermelha, sem sementes

500 g gambas com casca

 

Modo de preparação:

Coloque no copo a cebola, o alho, o azeite e pique 5 seg / vel 5 e refogue 5 min / varoma / vel 1.

Adicione a folha de louro, a cerveja, a salsa, o sal, a pimenta, a malagueta e programe 2 min / 100ºC / inverso / vel 2.

Adicione as gambas e programe 8 min / varoma / inverso / vel 1.

Sirva de seguida.

 

Base: Revista Bimby Momentos de Partilha n.º 21 - agosto de 2012

Conteúdo

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