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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Frango Estufado

29.04.19

IMG_2906.JPG

Ingredientes:

1 cebola média

30 g azeite

600 g de coxas de frango (usei peito)

2 cenouras partidas às rodelas

6 colheres de sopa de polpa de tomate com sabor a alho e cebola

120 g vinho branco seco

2 knorrs de frango

1 lata de cogumelos (opcional)

120 g água

Sal e pimenta q.b

 

Modo de preparação:

Coloque a cebola no copo, o azeite e programe 5 seg / vel 5

Junte as cenouras e programe 5 min / 100°C / vel 1.

Deite as coxas no copo, a polpa de tomate, vinho, knorr, e programe 15 min / 100°C / vel colher inversa.

Junte a água, os cogumelos e programe mais 15 min / 100°C / vel colher inversa.

Verifique o tempero e sirva com puré de batata ou arroz.

 

Base: http://susybimbolica.blogspot.com/2016/07/coxas-de-frango-estufadas-com-pure-de.html 

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.