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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Ervilhas com ovos escalfados

01.12.19

Esta é uma das receitas da minha mãe de que mais gosto, logo tinha de a adaptar à Bimby...

IMG_3025.JPG

Ingredientes:

1 cebola

50 g azeite

1000 g ervilhas congeladas

1 c. chá de caldo de legumes ou 1 Knorr de alho e coentros

1 c. chá de sal

300 g água

6 ovos

Chouriça frita em rodelas q.b.

 

Modo de preparação:

Coloque no copo a cebola e o azeite e pique5 seg / vel 5. De seguida, refogue 5 min / varoma / vel 1.

Forre o tabuleiro com uma folha de papel vegetal molhada e escorrida, parta os ovos e disponha-os sobre o mesmo para escalfarem. Usei formas de queques em silicone, untadas com um pouco de óleo.

Adicione o caldo de legumes, o sal, as ervilhas, a água. Coloque a varoma e programe 30 min / varoma/ vel colher inversa.

Sirva acompanhado com as rodelas de chouriço frito.

 

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.