Doce de cenoura
Ingredientes:
Casca de 1 laranja, só a parte laranja
150 g açucar amarelo
150 g cenoura, cortada em pedaços
1 pau de canela
Modo de preparação do recheio:
Coloque no copo a casca de laranja e o açucar e pulverize 10 seg / vel 9.
Com a ajuda da espátula baixe o que ficou nas paredes do copo.
Adicione a cenoura e programe 15 seg / vel 6.
Adicione o pau de canela e programe 30 min / 100ºC / vel 1. Retire e reserve.
Base: Revista Bimby Momentos de Partilha n.º 12 - novembro de 2011