Saltar para: Post [1], Comentar [2], Pesquisa e Arquivos [3]

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Doce da casa

30.06.20

IMG_3147.JPG

Ingredientes:

200 g bolacha maria

370 g leite condensado

5 ovos

400 g leite

2 c. chá de amido de milho

80 g açúcar

400 g natas com 35% de gordura bem frias

 

Modo de preparação:

Coloque no copo a bolacha e triture 2 seg / vel 6. Retire e reserve.

Coloque no copo o leite, o leite condesado, as gemas, o amido e programe 12 min / 90ºC / vel 2. Distribua por taças e deixe arrefecer.

No copo limpo insira a "borboleta". Colque as claras e bata 5 min / vel 3,5.

Adicione o açúcar e bata 30 seg / vel 3,5. Retire e reserve.

No copo limpo insira a "borboleta". Colque as natas e bata na vel 3 até ficarem consistentes.

Envolva delicadamente, com a ajuda de uma vara de arames, com as claras reservadas.

Distribua pelas taças e finalize com uma camada de bolacha reservada.

Leve ao frigorífico 2 a 3 horas antes de servir.

 

Base: Cookidoo

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.

Comentar:

Mais

Se preenchido, o e-mail é usado apenas para notificação de respostas.

Este blog tem comentários moderados.

Este blog optou por gravar os IPs de quem comenta os seus posts.