Danettes de caramelo
13.02.18
Estes também ficaram bons, mas até agora prefiro os de chocolate...
Ingredientes:
1/2 litro leite
80 g açúcar em pó
1 saqueta açúcar baunilhado (usei essência de baunilha)
20 g amido de milho
2 gemas de ovo
3 c. sopa caramelo líquido
20 g crème fraîche (usei do Aldi)
Modo de preparação:
Coloque no copo, o leite, os açúcares, a maizena/amido de milho e as 2 gemas.
Programar 8 min / 90° C / Vel 3.
Adicione o crème fraîche e o caramelo líquido e envolver 20 seg / vel 4.
Deite em copinhos ou ramekins e reserve no frigorífico por 2 a 3 horas antes de servir.
