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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Crumble frio de framboesas

16.05.20

Hoje, para aproveitar 1 kg de iogurte grego natural cuja validade está quase a acabar, resolvi experimentar esta sobremesa... É deliciosa...

IMG_3111.JPG

Ingredientes:

150 g açúcar amarelo

120 g farinha

60 g manteiga

500 g framboesas

600 g iogurte grego

 

Modo de preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Forre um tabuleiro com papel vegetal. Reserve.

Coloque no copo 100 g de açúcar, a farinha, a manteiga e misture 20 seg / vel 4. 

Distribua sobre o tabuleiro e leve ao forno cerca de 10 minutos até dourar. Reserve.

Coloque no copo as framboesas, 50 g de açúcar e triture 15 seg / vel 5.

Coloque em pequenos copos de vidro camadas alternadas de iogurte e framboesas e termine com o crumble reservado.

Leve ao frigorífico até à hora de servir.

 

Nota: As framboesas podem ser substituídas por morangos, manga, pêssego ou maracujá)

 

Base: Livro "7 dias com a Bimby"

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.