Crepes
Mais uma receita aprendida no 9º ano e que continuo a repetir sempre...
Ingredientes:
1 ovo
100 g farinha
250 g de leite
manteiga q.b.
Preparação:
Coloque o ovo, a farinha e o leite no copo e bata 20 seg / vel 4.
Leve uma frigideira anti-aderente ao lume, com um pouco de manteiga e, com a ajuda de uma colher de concha, deite um pouco da massa no fundo da frigideira.
Deixe alourar dos dois lados.
Servir acompanhado de doce ou polvilhado com açucar.
Se preferir pode rechear com uma bola de gelado e cobrir com chocolate derretido com um pouco de leite.