Compota de tomate
Ingredientes:
500 g tomate chucha
300 g açucar
1 pau de canela
Preparação:
Retire a pele e as sementes dos tomates, escorra durante 1 hora por cima de papel de cozinha. É importante escorrer o máximo de água possivel.
Coloque no copo o tomate e o pau de canela e programe 10 min / 100ºC / vel colher inversa.
Substitua o copo de medida pelo cesto em cima da tampa, para evitar salpicos.
Adicione o açucar e programe 15 min / varoma / vel colher inversa.
Base: Livro Base