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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Caril de frango e maçã

25.07.18

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Ingredientes:

200 g cebola

2 dentes de alho

10 g gengibre fresco

50 g azeite

2 c. sopa caril

500 g frango, cortado em cubos

250 g leite côco

50 g polpa tomate

2 maçãs, descascadas e cortadas em cubos

1 c. chá de sal

Coentros q.b.

 

Modo de preparação: 

Coloque a cebola, o alho, o gengibre e o azeite no copo e pique 5 seg / vel 5.

Adicone o caril e refogue 5 min / varoma / vel 1.

Coloque no copo o frango e o sal e programe 7 min / 100ºC / colher inversa.

Junte o leite de côco, a polpa de tomate e a maçã e cozinhe 13 min / 100ºC / colher inversa.

Polvilhe com os coentros picados e sirva com arroz branco.

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.